更新时间：2024-02-27 11:33
平邑县位于鲁南沂蒙山区西南部，属于暖温带季风大陆性气候，四季分明，雨量充沛，气候 温和，土壤和气候资源优越。金银花是喜温暖耐寒的植物，生态适应性较强，具有喜阳、耐阴、耐干旱、耐积水、耐脊薄和耐寒冷的特点，在气温11-25 ℃的条件下基本都能生长，要求年平均气温11-14℃，较适宜的生长温度为15-25℃，如果气温高于38℃或低于-4℃时，其生长就会受到影响，遇严重低温低于-20℃根部会冻死。平邑县的月平均气温在14.7-20.1℃之间，其中5月的平均气温为20.1℃，优越的热量条件，对金银花生长十分有利。
水分是金银花生长过程中的重要组成部分，金银花喜湿润、耐旱、耐涝。降水量750-800mm是金银花生长的最佳年降水量，空气相对湿度以65%-75%为宜。如果花期雨水过多，容易灌花，花期形成哑叭化萎缩，降水少则易出现旱花。平邑县年降水量在784.8mm左右，全年以7月降水最多，占全年总降水量的32.4%，6-9月降水占全年总降水的65%。因此，无论年降水量，还是金银花旺盛生长期间的降水量，均能满足金银花正常生长发育需求。
光照金银花生长发育的另一个重要气象条件。金银花生长需年日照时数以1700-1900h为宜，日日照时数7-8h最佳，金银花应光照条件一般生于坡角、沟坎、地边，平邑县人工种植金银花多栽植于川道、坡塬600-1500m以下，地形开阔、遮阴较小的地区。
平邑县金银花生长的地域全部是丘陵山区，小盆地地域特征明显，土地贫瘠，土质主要是棕攘、褐土、砂浆黑土，土壤多为酸性岩石受地形的影响，区域小气候特点显著。以上诸多地理条件，有利于金银花绿原酸的形成和积累，有利于提高金银花的品质。所以，平邑金银花药用价值、经济价值极高。据专家考证，多元素、高含量绿原酸的金银花得益于土质、水质和常年气候条件，与产地所处的纬度和苗木的品质有关。这也正是金银花成为该县“当家花、经济花”的主要原因。
平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定，平邑金银花挥发油的含量为1.8‰，异地同类产品的含量仅为0.2-0.4‰。金银花绿原酸含量达到5.87%（国标含量1.5%），在中国国内独一无二，是其他天然种群含量的近50倍。该县所产的金银花富含32种元素，而外地产金银花仅含两种。
平邑金银花种植历史悠久，据1896年（清光绪22年）编修的《费县志》载：“花有黄白，故名金银花，至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利，不数年，山角水沿栽植几遍”。20世纪80年代以前，平邑县的金银花还只是农民在自家宅院周围种几墩，给自家喝茶用的。后来，由于市场的拉动，并且种植金银花耐涝、耐旱，在盐碱地、肥沃良田、山岭薄地、路旁地堰、河边堤岸、房前屋后以及果树间都可生长，不仅可获得额外的巨大经济收入，而且还能保持水土，绿化环境，金银花也就越来越受到农民的喜欢，金银花产业逐渐成为一个特色产业而发展起来。2010年干花产量达到350万公斤。
由于物流的需要，在平邑县的流峪镇和郑城镇的建起了金银花药材交易市场，吸引了100多家省内外客户常年在园区内经营。金银花专业批发市场的建立，带动了一批个体私营企业、个体工商户的发展，在全县形成了行销商、坐商、小商贩等大、中、小不同层次的金银花购销队伍，全县有10万余人从事金银花中药材贩销，销售额在500万元以上的金银花营销大户达140多家，吸引了20多个省、市的药材公司、制药厂在县里设立收购点或办事处。香港“王老吉”、北京“同仁堂”、“哈药”集团、南京金陵制药等均在平邑有金银花项目。由于人流、物流、信息流，平邑很快成为中国最大的金银花集散地。为给平邑金银花创建全面发展的一个平台，通过招商引资投资建设了“平邑县金银花物流港”，把以往分散经营、流动交易的商贩集中到物流港集中营销，做到了三个统一。即：统一证照、统一布局、统一管理，使平邑金银花市场得到了全面发展路。
平邑县是中国金银花原产地和主产区。1993年，金银花被确定为平邑县县花。
1995年，平邑金银花被中国农业部评为“中国中草药金银花优质产品”。
1996年3月，平邑县被命名为“中国金银花之乡”。
2000年3月，被中国国家林业局命名为“中国名特优经济林金银花之乡”。
2007年9月，平邑金银花通过中国国家质检总局地理标志产品的评审，成为临沂市第一个获得国家地理标志保护的农产品。
2021年12月，纳入2021年第三批全国名特优新农产品名录。
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对平邑金银花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年9月6日起对平邑金银花实施地理标志产品保护（2007年第138号）。
平邑金银花地理标志产品保护范围以山东省平邑县人民政府《关于划定平邑金银花地理标志产品地域范围的建议》（平政报〔2005〕44号）提出的范围为准，为山东省平邑县所辖行政区域。
（一）立地条件。
丘陵地带棕壤和褐土栽培，pH值5.8至7.6，土壤容重1.31至1.6g/㎝?，有机质含量0.3至0.6%之间。
（二）品种。
大毛花系，鸡爪花系。
（三）育苗。
采用扦插育苗的方法进行扦插繁殖。
（四）栽培管理。
对鱼鳞坑栽培应采取保肥措施，每墩施100克至200克尿素，在生长期喷0.3%尿素溶液，后期喷0.2%磷酸二氢钾液。
（五）采摘。
在大白期之前采收（包括大白期）。
（六）烘焙干燥。
允许自然干燥和人工干燥，禁止熏干。
（七）质量特色。
1、感官特色：平邑金银花呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2至3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色。
2、理化特色：绿原酸含量≥4.2%，木犀草苷≥0.1%，挥发油的含量≥0.4‰，含水量≤8%。
平邑金银花地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省平邑县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。