年橘

更新时间:2024-02-24 00:52

将枣子洗净备用,蜂蜜与水先混合煮滚,放入枣子继续以大火煮开后,再转小火慢炖,要搅动至蜂蜜浓稠状收干为止;放凉后再搀上白砂糖搅匀即可。

材料

枣子1/2斤,蜂蜜1杯,水2杯,白砂糖1/2杯,金桔10个,蜜枣10个,白砂糖适量。

形态描述

果扁圆形,果顶部中央微凹,重50—65克,鲜橙黄色,光滑,皮厚1.5—2.3毫米,瓢囊10—11瓣。果肉淡橙黄色,甜偏酸;种子10—18粒,粘滑,卵形。端尖且略弯勾,子叶深绿色,多胚。果期春节前后,是晚熟品种。

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