更新时间：2024-04-13 08:25
1979年，为南关区幸福公社。
1986年，幸福公社改为幸福乡。
2011年，幸福乡下辖八一、红嘴子2个行政村；下设24个村民小组。
截至2020年6月，幸福乡下辖3个社区、2个行政村：惠民嘉苑社区、八一社区、国信社区、八一村、红嘴子村，乡人民政府驻八一村长乐公路4700号。
幸福乡地处南关区南部，东与富裕街道接壤，南与永春镇相连，西隔永春河与朝阳区、高新区相望，北与明珠街道交界，距南关区人民政府8千米，区域总面积21平方千米。
自然灾害幸福乡主要自然灾害为干旱、洪涝；旱、涝灾害一般为三年一遇，旱灾主要发生在5—月，暴雨洪涝灾害主要发生在7—9月。
2011年，幸福乡总人口11043人。总人口中，男性6032人，占54.63%；女性5011人，占45.37%；以汉族为主，达10871人，占98.4%；有朝鲜、满、回、蒙古等少数民族，共172人，占1.6%。2011年，幸福乡人口出生率6.07‰，人口死亡率4.41‰，人口自然增长率1.66‰，人口密度为每平方千米1112人。
2017年末，幸福乡常住人口为62359人。
截至2018年末，幸福乡户籍人口为17601人。
2011年，幸福乡财政总收入1406万元，比2010年增长1.6%，其中地方财政收入232.4万元，比2010年增长4.3%。2011年，幸福乡农民人均纯收入10648元。
2018年，幸福乡有工业企业1个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市49个。
2011年，幸福乡有耕地面积0.5万亩。2011年，幸福乡农业总产值0.7亿元，比2010年增长0.5%。幸福乡畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，幸福乡生猪饲养量2.2万头，年末存栏0.6万头；牛饲养量0.1万头，年末存栏500头；家禽饲养量8.6万羽，上市家禽7.6万羽。2011年，幸福乡生产肉类1187吨，畜牧业总产值1447万元。2011年，幸福乡水果种植面积400亩，产量36.2吨，主要品种有葡萄、海棠。
幸福乡初步形成了以汽车改装业、汽车零部件业为主导产业的工业体系。2011年，幸福乡工业总产值3.7亿元，比2010年增长0.3%。2011年，幸福乡有规模以上工业企业4家，职工531人。
2011年末，幸福乡有商业网点532个，职工3766人。2011年，幸福乡社会消费品零售总额3.3亿元，比2010年增长12.6%；城乡集市贸易成交额1.1亿元，比2010年增长0.4%。
2011年末，幸福乡有幼儿园1所，在园幼儿140人，专任教师4人；小学1所，在校生305人，专任教师32人，小学适龄儿童入学率100%。
2011年末，幸福乡有卫生所4个，固定资产总值350万元；专业卫生人员16人，其中执业医师4人，执业助理医师3人，注册护士8人，平均每千人拥有卫生技术人员1.4人、执业（助理）医师0.6人、注册护士0.7人。2011年，幸福乡新型农村合作医疗参合人数9531人，参合率99.1%；5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为0、0.2‰、0。
2011年，幸福乡城镇最低生活保障户数为43户，人数71人，支出31.95万元，比2010年增长7%，月人均375元，比2010年增长7%；农村最低生活保障户数186户，人数414人，支出22.36万元，比2010年增长12.5%，月人均45元，比2010年增长20%；农村五保分散供养1人，支出2500元；民政部门资助参加合作医疗389人次，支出19450元；国家抚恤、补助优抚对象5人，抚恤事业费支出10.4万元。2011年末，幸福乡参加城镇基本养老保险119人；参加城镇基本医疗保险1198人，其中参加城镇职工基本医疗保险119人，参加城镇居民基本医疗保险1079人。
2011年，幸福乡新增就业人员528人，有351名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业58人。2011年末，幸福乡城镇登记失业人数528人，城镇登记失业率为3.1%，全年组织22名高校毕业生到农村基层从事“三支一扶”的工作。
幸福乡有长平、长营2条高速公路过境，长平公路境内长5千米；人民大街、亚泰大街、长乐公路贯穿南北，卫星路、长春市外环路、环城高速公路及102国道、长四高速公路横贯东西，人民大街上长哈高速公路的入口就处于幸福乡辖区的中部。2011年，幸福乡基本实现村村通公路。