1987年，广州市轻工技工学校独立办学。

1991年，被评为省一类技工学校。

1992 - 1999

1992年， 市轻工技校与市轻工局教育培训中心合署办公。

1998年， 招收大专高级工班。

1998年， 被评为省级重点技工学校。

2000 - 2004

2000年，被评为国家级重点技工学校。

2001年，轻工技校与二轻技校合并，轻工教育培训中心 与二轻培训中心合并。

2002年，番禺紫坭糖厂技校划入学校。

2002年，被评为高级技工学校， 更名为“广州轻工高级技工学校”。

2005 - 2009

2005年，由隶属轻工集团划为广州市劳动保障局， 更名为“广州市轻工高级技工学校”。

2005年，被评为技师学院，加挂“广州市轻工技师学院”牌子。

2010 - 2024

2011年，通过省技师学院复评。

2011年，成功申报为国家中等职业教育改革发展示范学校建设单位。

2012年，成功申报国家级广彩大师工作室。

2014年，成功申报国家级制冷维修良好操作培训中心。

2014年，成功申报国家级端砚大师工作室。

2014年，被授予国家级高技能人才培训基地。

2015年，被授予广州市非物质文化遗产传承基地。

2016年，被授予广州市博士后创新实践基地。

2016年，被授予第44届世界技能大赛精细木工、餐厅服务项目中国集训基地。

2017年，被授予广东省非物质文化遗产传承基地。

2018年，被评选为中国非遗传承人群研培计划参与院校。

2018年，被授予第45届世界技能大赛精细木工项目、家具制作项目、健康与社会照护项目、餐厅服务项目中国集训基地。

2018年，成功申报为广东省高水平技师学院建设单位。

2024年6月21日，广州市轻工技师学院岭南艺术馆正式揭牌。

截止2022年6月，学校设有7个教学系部，开设31个招生专业。

岭南系增加工艺美术、家居产品设计与展示

旅游系增加 烹饪（中西式面点）

截至2019年7月，学校有教职员工550人，高、中级职称的专任教师占70%以上，一体化教师占专业教师的96%以上。

截至2019年7月，学校拥有广彩和端砚两间国家级技能大师工作室，第45届世界技能大赛精细木工、家具制作、健康与社会照护、餐厅服务四个项目中国集训基地；校内建成“岭南特色工艺传承基地”（岭南大师街），引进60位国家级、省级、市级工艺美术大师进校园，建立起广彩、广绣、玉雕、牙雕、木雕、榄雕、蛋雕、陶塑、剪纸、宫灯、掌画、铜印、端砚等15间大师工作室。

截至2021年3月，学校拥有南、北、东和番禺四个校区，建有符合国际田联和足联比赛标准的运动场，十多个灯光篮球场；有各类一体化实训室150余间，实训教学设备价值达3亿元；图书馆藏书超15万册。

截至2021年3月，学校与1000多家企事业单位建立了稳固的合作关系，如广州地铁、一汽大众、福耀集团、高露洁公司、广汽集团、上海绿地、唯品会、等企业建立了校企合作关系。

截至2021年3月，学校与企业共建高技能人才实训基地；与“联想集团”“广州地铁”“高露洁公司”等企业合作开设20多个订单班。

2023年10月，参加粤港澳大湾区产教融合技能人才培养联盟，担任粤港澳大湾区产教融合技能人才培养联盟联席理事长单位。

2020年4月，学校学生在第三届全国大学生养老家具设计大赛中，获优秀奖一项；10月，学校学生在广东“众创杯”创业创新大赛中，获1项铜奖、2项优胜奖；11月，学校学生在第二届全国电子信息服务业职业技能竞赛——“北测数字杯”中，获高校组二等奖；12月，学校学生在第一届职业技能大赛中，获木工项目铜奖1枚、健康护照（国赛）项目铜奖1枚。

2021年4月，学校学生在第九届百利杯办公家具设计大赛中，获铜奖1人、优秀奖1人；7月，学校学生在广东省职业技能大赛--广东省CAD图形设计职业技能竞赛中，获一等奖6人、二等奖8人、三等奖1人；10月，学校学生在全国行业职业技能竞赛——全国汽车行业职业技能竞赛中，获二等奖2人；11月，该校学生代表广州市参加的第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中获银奖1人、学校学生在省级“技能+”新媒体创意大赛视频组获得一等奖1人、二等奖1人、三等奖2人，平面组优胜奖2人。

2020年10月，学校教师在广东“众创杯”创业创新大赛中，获伯乐奖6人、学校教师在第二届全国技工院校教师职业能力大赛中，获一等奖2人、二等奖1人、三等奖3人；11月，学校教师在第二届全国电子信息服务业职业技能竞赛——“北测数字杯”中，获职工组一等奖、学校教师在第二届全国技工院校教师职业能力大赛中，获一等奖1人、三等奖1人、学校教师在第七届产业人员职业技能竞赛中，获金奖2人、银奖2人、铜奖1人。

2021年7月，学校教师在广东省职业技能大赛--广东省CAD图形设计职业技能竞赛中，获一等奖3人、二等奖1人、三等奖1人；学校教师在广东省第一届“南粤家政”技能大赛中，获金奖2人、优胜奖1人；8月，学校教师在广州市技工院校教师职业能力竞赛--教学能力项目竞赛中，获一等奖5人、二等奖4人、三等奖8人；10月，学校教师在第六届广东省技工院校思想政治课教师职业能力竞赛中，获三等奖2人、学校教师在全国行业职业技能竞赛——全国汽车行业职业技能竞赛中，获一等奖1人、二等奖1人、学校教师在广东省新职业技术技能大赛中，获金奖2人、铜奖3人、优胜奖3人；11月，学校教师在第六届广东省技工院校烹饪（中式面点师）项目教师职业能力竞赛中，获一等奖1人、学校教师在“羊城工匠杯”广州市技工院校教师职业能力竞赛中，获能手奖3人、金奖2人。

2011年8月，学校被广州市社会治安综合治理委员会、广州市教育局、广州市公安局评为“广州市安全文明校园“。

2019年8月，学校被广州市人民政府授予（2018年度）“广州市市长质量奖”。

2020年2月，学校被广东省人民政府授予（2019年度）“广东省政府质量奖“。

2023年9月，入选2022年世界技能大赛特别赛广州获奖选手和为参赛工作作出突出贡献的单位及个人名单，广州市人民政府予以通报表扬。

2023年9月，入选第46届世界技能大赛为集训工作作出突出贡献的单位及个人名单，广州市人民政府予以通报表扬。

标识内涵诠释

广州市轻工技师学院的校徽设计，取名字首字母“G”和＂J”的组合，G代表广州，J代表技师，两者通过艺术组合构成一个整体，形态简约立体，构图精致，整体线条柔和圆滑，如同一颗璀璨的明珠，彰显学院致力培育出如明珠般光彩夺目的优秀人才的战略目标，也是学院“传承岭南文化，做皇冠上的明珠”内涵的真实写照。校徽运用了蓝作为主色调，从浅蓝到深蓝，轻工励精图治，锐意进取，育人之品行，再导人之技能，文理兼收，从内到外全方位打造培育高素质人才的综合性学院，形象展示轻工正逐步发展，逐步质变，逐步面向现代化，国际化的蜕变轨迹。

校徽的字母J中圆点幻化成地球图案，J艺术化成一只呵护孩子的手，轻工将“传承百年文化，整合时代责任”，以现代的学校步伐，人性化的管理制度，国际化的全球视野像母亲一样悉心培育这里的每一个孩子，让未来的轻工学子能成为岭南文化的继承者和现代化职业技能的实践者。

校徽整个设计柔中带刚，不仅展现学院“人文职教，和谐轻工”的概念，且与学院开放、包容与和谐的深层理念浑然一体，并向国际化，特色化发展的总体趋势。

截至2021年3月，学校设有醒狮社、跆拳道社、等150多个具有鲜明特色的学生社团，每年会举办的校园艺术节、技能节、体育节、宿舍节、学生文艺汇演、志愿者服务活动、体操队、茶艺表演、学生趣味运动会、等大型文体类活动。

北校区：广州市白云区钟落潭镇竹料管理区东凤南路38号

南校区：广州市海珠区滨江中路272号

东校区：广州市越秀区中山三路（大东门）荣华北16号

番禺校区：番禺区沙湾镇紫坭西安路7号（宝墨园旁）