底栖鱼多为鳅科和鲇科，如：花鼠、红尾鲶、网纹鼠、铲子鱼、黑线飞狐、小精灵、青苔鼠、清道夫等等的各种鼠鱼，还有光背电鳗、七星刀鱼、肺鱼等。星鲨、真鲨Carcharhinus、角鲨Squalus、扁头哈那鲨、鳐Raja和虹Dasyatis等是常见的经济底栖鱼类。

其中典型代表便是大西洋鳕鱼。鳕鱼生有笨重的身体，有三个背鳍、两个肛鳍，头部很大，有胡须一样的触须，不过它最显著的特征就是略突出的下颌了。尽管大西洋鳕鱼大多数时间栖息在距海底几米的水域，但是到了产卵和觅食的时候，它们还是会穿梭于深水和浅水之间，这种鱼具有变换身体颜色的奇特能力，根据环境颜色不同可以变为绿色、灰色、红色、棕色等，背部还有黑色的点。鳕鱼的食物多样，浮游生物、小虫、软体动物、甲壳类动物和其他一些鱼类统统是它的捕食对象。一条鳕鱼可以重达2.7-5.4千克，它的天敌是鲨鱼和青鳕。