更新时间：2021-03-31 03:37
康店村位于福建省泉州南安市水头镇区西侧3公里处，距离国道324线蟠龙段2公里。东与肖厝村和西锦村接壤，西与朴山村长园自然村相邻，南与曾庄村交界，北与朴山村御里自然村毗连。康店村石材企业迅速发展，是特色石材城之一。
康店村村落后面有二座山，北面为仙逸山，南面为凤新山。全国重点文物保护单位、民族英雄郑成功陵园就建在村落北面的复船山。沈海高速公路自南到北从境内经过，地理环境极为优越。康店村由康店大乡、院顶、送圳、上仁4个自然村组成,分为12个村民小组，截止2008年，共582户，2180人。村民以吴姓为主，均为汉族。第一村民小组是原康龙农场人员组成，第十二小组由四川三峡移民组成。全村土地面积3平方公里，耕地152亩，林地1382亩。康店村属沿海丘陵地带,四季温暖,主要山峰有西部的仙迹山、凤新山，北部的复船山，东部的道路山，南部的前山、臭头山、旗杆山。农作物主种水稻、甘薯、小麦、花生、甘蔗、大豆等，林果有杉亩、龙眼、杨梅、芒果、荔枝等。主要矿产为黑瓷土、白瓷土和轻泡土。有小型水库7座，小学1所，卫生所3所。康店村除发展农林果业外，还大力发展石材行业和第三产业，有大小型石材厂18家，超市8家，经济非常繁荣。村民年均收入达8000余元。康店村是南安市新村建设的重点村，已建成环村水泥路5公里，二队生活安置区正在筹建中，一个现代化新农村已初步成型。在上级党委和政府的正确领导下，康店村民正积极为建设小康社会、和谐社会和美丽的家园而努力，用自己的双手建设美好的未来。
主要姓氏曾、吴。地势西高东低，国道324线及福厦高速公路贯穿全境，交通便利。村内有国家二级文物保护单位-郑成功陵园位于该村的西北部。
康店村福山路，有众多石材企业厂区，在此设立。溪石股份，澳盛集团，万隆企业，顺发石业，明利石材，勋达石材等等。在该村的东面（康龙农场）同样也有很多石材企业厂区位立于此，远达石材，均利石材，鸿源石业，银磊石材，康龙建鸿石材，华建石业等等。村内还有康龙农场石材厂。
这些石材企业以加工经营进口花岗岩、大理石板材、荒料石等为主、产品样式齐全、品质优良。
主营产品：荒料及板材、埃及米黄、大花白、中花白、细花白、雪花白、雅士白、金线米黄、金碧米黄、新西米黄、阿曼米黄、 群星米黄、西班牙米黄、斑马红、浅啡网、紫罗红、白洞石、闪电米黄、中东米黄、珊瑚米黄、白沙米黄、 金山麻、黄金钻、宝金石、紫点金麻、大啡珠、黄蝴蝶、奥文镀金、墨绿麻、绿蝴蝶、皇室啡等。
康店村背靠山，气候宜人。是典型的亚热带气候的一个地方，气候特点冬温夏热，四季分明，降水丰沛，季节分配比较均匀。每年7 8月份都有台风的出现，但危害都较为轻。除非是特大台风。
康店村旅游资源也很丰富，境内有国家二级文物保护单位-郑成功陵园。每年清明都有众多人士来此拜念郑成功。
康店村主要姓氏
曾氏,夏少康封其子曲烈于鄫。鲁襄公六年，莒灭鄫，太子巫仕鲁，去邑为曾氏。“巫之四传至曾参”。唐末886年，曾参的第三十六世孙曾延世由河南固始县率眷属（与其内兄王潮、王审知等）入闽后，定居于泉州城西龙头山一带。元朝末期，明朝时期（曾延世二十七世孙）的嫡系孙尭寛，自晋江金井新市村徒南安康店村肇居为开派祖，立为康店曾氏始祖，世代传承瓜瓞绵延。并明确记载着明、清期间有几十多位族亲到台湾、缅甸、菲律宾等居住。其中记载的历史人物主要有：曾子、曾延世、曾公亮等。
康店村
民国初隶属水头镇林柄区,称康店保。
1949年解放后隶属官桥第十区，称康龙农会。
1955年隶属石井十一区，称康店高级社。
1958年隶属官桥红专公社，称康店大队。
1959年隶属石井公社，称康龙大队(与坂龙合并一个村)。
1965年隶属水头公社，称康庄大队（与曾庄合并一个村）。
1972年隶属康龙农场，称康店管区。
2002年隶属水头镇，称康店村民委员会。