廖仲安先生早年毕业于西南联大师院、北京大学中文系，1948年加入中国共产党。1949年后历任北京市教育局、中共市委宣传部及教育部干部，北京师范学院中文系讲师、教授，首都师范大学文学院教授，山东大学文史哲研究所兼职教授，唐代文学研究会第一届常务理事，北京高校《水浒》学会第一届会长，北京作家协会理事，《文学遗产》季刊编委等。1993年起为享受国务院特殊津贴专家。他对中国古代诗歌有深入的研究。著有《陶渊明》《反刍集》等。

1961年，廖仲安先生参加了游国恩教授主持的高校《中国文学史》教材的编写，协助萧涤非教授完成了魏晋南北朝和隋唐五代两卷的书稿，并参加了全书的定稿讨论。1963年出版专著《陶渊明》，1979年重印。这部专著受到了海内外学术界的重视与好评，在日本即先后有两种版本出版发行。1980年北京各高校成立《水浒》学会，廖仲安先生被推选为第一任会长。拨乱反正后，国家计画出版15位古代大作家的全集，廖先生应主编萧涤非教授之邀，担任《杜甫全集校注》第一副主编。1991年萧先生逝世后，廖仲安先生独立承担通稿工作。该全集已于2014年由人民文学出版社出版。