廖熙（1863－1918），莆田县城内坊巷人。出身雕刻世家，幼承家传，刀法精妙，兼擅木雕、玉雕。同时，对所刻人物能因物赋形，翻棚如生。其善书，雕刻作品上的文字清丽雅健。光绪年间，廖熙的木雕作品被列为贡品，光绪皇帝亲书“巧夺天工”予以褒奖。宣统年间，其雕件在巴拿马国际博览会上评为一等奖。