学院有教职工84名，其中专任教师68名，专职实验技术人员11名，专职党政管理人员5名。教师中教授（研究员）15名、副教授22名、讲师31名，其中具有博士学位者54名，硕士学位者26名，硕博士学位教师占教师总数95%。生物科学专业教学团队为省级教学团队，2017年生态环境创新教师团队入选首批“全国高校黄大年式教师团队”。学院有中国科学院院士傅伯杰为首席专家的延安生态环境院士参事工作室，并有陕西省特聘专家李春、刘通加盟。

学院设有“生物科学”、“生物技术”、“园林”3个本科专业，“遗传学”、“生态学”2个硕士点暨校级重点学科；并设有“植物生物学”、“动物生物学”、“微生物学与中教法”、“遗传与细胞生物学”、“生物化学与分子生物学”和“园林”6个教研室；1个生命科学实验中心（包括3个专业实验室、1个科研实验室），配有先进的仪器设备和现代化设施，设备总值达到900多万元。建有“遗传学”、“植物学”、“人体解剖与生理学”3个校级精品课程。学院有专业资料室，订有中、外文期刊80多种，藏书共计10多万册；标本室珍藏动植物标本3000余号，其中有大熊猫、羚牛等国家一级保护动物标本6种。