建兴镇境内矿产主要有页岩、花岗岩、砂岩等；用材林有松木、阔叶树、杂木等，经济林有杨树、毛竹、杜仲等。建兴镇为川东北地区井盐产地，地下盐藏量丰富。早在东汉时期，即已凿井取卤煎盐，在明、清朝时期期，就有盐井数千计之多，有“千井坝”、“中和井”等地名，到上世初期已停止开采地下的井盐。

截至2017年末，建兴镇常住人口为31902人。

截至2018年末，建兴镇户籍人口为47403人。

截至2019年末，建兴镇户籍人口为67657人。

截至2018年末，建兴镇有工业企业11个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。

截至2019年末，建兴镇有工业企业15个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市303个。

2011年，建兴镇农业总产值达18167.1万元。建兴镇粮食作物以水稻、小麦、玉米、红薯为主。2011年，建兴镇生产粮食21175吨，其中水稻7863吨，玉米3724吨，小麦3940吨，红薯3155吨。建兴镇主要经济作物为油菜、花生、蔬菜。2011年，建兴镇生产油菜1899吨，花生1085吨，蔬菜11572吨。建兴镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，建兴镇出栏生猪26192头，牛368头，羊882只，鸡19万羽，鸭14万羽，鹅26221羽，兔2678只。2011年，建兴镇水果产量1768.7吨，以枇杷、柑橘、梨为主。

建兴镇工业以油料化工、铸造、机械加工、保健酒生产、烟花爆竹生产、建筑材料为主。2011年，建兴镇有工业企业23家，职工1073人，工业总产值为8000万元。

2011年，建兴镇社会商品销售总额达2.3亿元。

截至2011年末，建兴镇金融机构各类存款余额为3.6亿元，比2010年增长20%；各项贷款余额1.2亿元。

截至2011年末，建兴镇有小学3所，在校生3000余人，教职工125人；初中2所，在校生1600人，教职工80余人；建兴中学1所，在校生4000余人，教职工206人。

截至2011年末，建兴镇有村文化活动中心42个，村活动室25个；有各类图书室63个，藏书60万余册；各类业余创作协会21个。截至2011年末，建兴镇有学校体育场5个，单位篮球场6个；42个行政村全部安装了健身器材。截至2011年末，建兴镇有线电视用户数为3000户。

截至2011年末，建兴镇有医院1个，病床120张；专业卫生人员96人，其中执业医师38人，注册护士30人。

建兴镇有南部县第三人民医院（建兴中心卫生院）。医院始建于1953年，是一所集医疗、防保、教学为一体的园林式综合医院。2014年4月，通过考评，成为国家二级乙等综合医院。

2011年，建兴镇城镇最低生活保障户数为521户，人数855人；农村最低生活保障户数1998户，人数2660人；农村医疗救助340人次；国家抚恤、补助各类优抚对象380人；有敬老院1家，床位50张，收养农村五保480人。

建兴镇有212国道、S2（成巴高速公路）、101省道、建碾公路、建四公路、国道G245线经过境内。

建兴镇明末清初时，取名“新建场”；清朝中期，增设1条街，更名“建兴场”；清末，盐业兴盛，更名“建兴”。

建兴镇有文昌宫、宋青山墓、陈家大院、黄家祠堂、演教寺、天主堂等多处文物保护点。

方酥锅盔选用上等面粉经发酵后，抹上椒盐等特殊调料，反复揉搓，做成小正方形，两端粘点芝麻，压成方饼，放进平底锅烙硬，再放入锅下烤炉内膛四壁，烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬，敲打有声，但入口酥如饼干，脆香可口。携之远行，三五天后依然酥脆，在半月内，仍可保持其酥香特色。

金丝鲤鱼是出产自宝马河的特产。宝马河水质独特，金丝鲤鱼独产其间。此鱼因鱼腹两侧各有一道金色纹线而得名。在清朝的时候，建兴镇上的“金丝鲤鱼”是朝廷的贡品，每隔一段时间就会将河里的鱼供应给朝廷。

肥肠干饭是四川省南部县汉族特色小吃。谓肥肠干饭，是指配套卖的一碗肥肠清炖萝卜或冬瓜，一碗白米饭。

建兴坨子肉类似红烧肉佳肴，但其工艺不同于红烧肉。用上好的五花肉（6分肥4分瘦），用火勾将皮烙一下（最好烙出黄色），处理后，加作料蒸熟，加上高汤一起放锅里焖一下而成。

陈介生（1903—1971年），南部县建兴镇陈家嘴村人。生于清光绪二十九年（1903），殁于1971年（1971），少时聪颖有大志，后投笔从戎。曾著有《国防经济理论与实际》、《中国银行制度》、《科学管理与产业合理化》、《管理外汇与统制贸易》、《抗战以来敌寇对我经济侵略概况》等书。

柴意新（1898—1943年），号惹愚，字泽高，南部县建兴镇黄家坝村人，抗日英雄、“虎贲”将领、有中央军黄埔系。民国三十二年（1943年），在被称为中国的“斯大林格勒保卫战”—常德会战阵亡。国民政府感其忠烈，追觐柴意新，追授为国民革命军陆军中将军衔。

陈杰才（1898—1952年），陆军少将，原名陈元文，四川省南部县建兴镇陈家坝村人，陆军讲武堂毕业。早年从军，先后在四川自贡、成都等地驻防。抗战胜利后，陈杰才被任命为国民政府驻西安街道办事处主任，后辞官闲居。

敬继舜（1917—2005年），别名寄生，有中央军少将，四川南部县建兴场（今建兴镇）人。曾任国民革命军陆军第一师第一团团长，后任第一军第一师少将副师长。

柴崇林（？—1926年），南部县建兴镇黄家坝村人，北伐战争时期少校营长（柴意新兄长），顺泸起义烈士。民国十五年（1926年），中共有中央指示重庆地委配合国民党左派发动顺庆、泸州起义，着手建立川北革命根据地。民国十五年（1926年）秋，成立了以杨闇公（原国家主席杨尚昆的四哥）、朱德元帅（原滇军第十三旅少将旅长）、刘伯承元帅（原熊克武混成第九旅上校参谋长）为核心的中国共产党四川地方委员会的军事委员会，由刘伯承为总指挥，决定争取四川军队倾向国民革命，反对北洋军阀；同年12月10日，举行起义誓师大会。顺庆起义后，邓锡侯、刘文辉等分四路围攻顺庆，与起义部队进行异常激烈的战斗。柴崇林营长率部英勇抗敌，在战斗中不幸牺牲。13日午后，刘伯承总指挥紧急召开营长以上军官会议，宣布立即撤离顺庆。

敬正书（1945—2015年），南部县建兴镇黄家坝村人，大学文化，《中国河湖大典》编委会主任、主编。曾参与修订《中华人民共和国水法（修订案）》。

敬瑞祥，男，汉族，民国二十八年（1939年）生，南部县建兴镇杨家湾村人，西南政法学院毕业，大学学历。1972年入党，1965年9月参加工作。2002年被评为“中华人民共和国二级大法官”，第十届全国政协委员。

陈德静，男，汉族，民国二十九年（1940年）12月出生，南部县建兴镇陈家坝村人，大学文化。历任中共广安县委副书记、南充地委农工部副部长、中共武胜县委、南充县委书记兼人武部第一政委、四川省农业厅副厅长、四川省农业科学院党委书记、四川省水利厅党组书记、四川省人大农业委员会副主任委员、四川省人大常委会农委咨询委员等职。

建浩寺位于建兴镇中心的莲花山，面向宝马河，现为南部县佛教协会所在地。建有天王殿、大雄宝殿及左右厢房的四合院式建筑，中间是个长七丈、宽四丈二尺的一个大院坝。建浩寺占地面积800余亩，其中大雄宝殿内有如来佛祖坐像三尊。

飞龙山森林公园地处国道245线与国道212线交汇处，距建兴约1千米左右。公园面积有500余亩。由农民自筹资金修建的文娱体育综合场地。

文昌宫古建筑群位于建兴公园山下，地处建兴镇中心位置。文昌宫修建于清嘉庆年间（1796年至1820年）年间，为当地一退隐官员修建。建筑为实木穿斗结构，所有房屋均由檀木修建，窗台有人物花鸟浮雕，房檐有花草木刻画。房屋布局为典型的清代王字型，从高处看该建筑就是一个王字。从房屋中间两扇门进入文昌宫内部，左右为仆从住房与客厢房，中间为小姐的绣楼，正对为厅房与主人的卧房。文昌宫建筑面积原有3200平方米，由于历史原因以及人为破坏，而留存面积1200平方米，为建兴地区最大古建筑群。

莲花博览园主景区位于建兴片区——四龙乡境内，以黑龙观村为中心，包括建兴镇的10个行政村，四龙乡的5个行政村，三官镇的6个行政村，辐射流马镇、太华乡、定水镇、大王镇七个乡镇，拥有万亩连片莲藕基地。

敬氏祠堂是宋朝靖康年间（1126年至1127年）所建。民国抗战时期，从建兴场走出的陈家人士，时任国民政府有中央委员陈介生与国民革命军第二十九集团军少将旅长陈杰才出资，对陈氏宗祠新修扩建后发展而来（现为“合一书院”）。