《晋书·车胤传》：“谢安游集之日，辄开筵待之。”

唐·王勃《秋日宴季处士宅序》：披白云以开筵，俯青溪而命酌。

唐·杜甫《庭草》：步履宜轻过，开筵得屡供。看花随节序，不敢强为容。

唐·杜甫《将适吴楚，留别章使君留后，兼幕府诸公，得柳字》：眷眷章梓州，开筵俯高柳。楼前出骑马，帐下罗宾友。

唐·杜甫《苏端、薛复筵简薛华醉歌》：爱客满堂尽豪翰，开筵上日思芳草。

唐·孙昌胤《和司空曙、刘昚虚九日送人》：京邑叹离群，江楼喜遇君。开筵当九日，泛菊外浮云。

唐·韩愈《岳阳楼别窦司直》诗：“开筵交履舄，烂漫倒家酿。”