从事白酒工艺和酿酒科技史研究30多年，具有孜孜不倦的求索精神和高尚的人生价值观取向，始终把务实创新作为事业的座右铭。他认为人类自古至今经历了农业文明、工业文明、信息文明三次浪潮的洗礼。目前，白酒工业大致还处在工业文明时期，属于粗放型经济。从粗放型到创新性的转变，是白酒信息革命的标志，需要一个相当长的历史阶段的跨越。以传统酿酒工艺为基础，更多地赋予现代生物科技创新成果，是中国白酒未来发展的必经之路。他作为跨世纪学术和技术带头人，在长期的技术实践中主持和参与了多项白酒创新课题研究，荣获国家发明专利和省部级科技进步奖多项，并在国内外发表了大量学术论文，出版专著两部，为丛台酒荣获“国优”，振兴冀酒做出了积极的贡献。在浓香型低度白酒的研发中，为解决降度浑浊问题，在澄清剂选用上实现重大突破。其科研报告“褐藻酸钠在浓香型低度白酒中的应用”，在《酿酒科技》1987年第1期公开发表，荣获中国生产力科技成果一等奖。以该研究指导生产的降度白酒，被国家轻工业部评为全国轻工业优质产品。1997年为庆祝香港回归祖国，主持设计的“完璧归赵丛台酒”，为鉴赏级珍藏品，其酒质和包装达到了空前绝后的水平，获河北省轻工业科技进步一等奖。经过长期科学严谨的实验，破解了低度白酒水解及货架期变化的难题，并在多香型融合调味勾兑中取得创新。“低度白酒的发展与创新”论文，在《酿酒科技》2007年第8期发表，并在中国首届低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒技术委员会会议上演讲交流。《美拉德反应产物对白酒酿造的贡献》、《多香型融合技术创新研究》、《低度白酒水解原因及应对措施》、《不同高粱品种对白酒质量的影响》等代表性论文，站在了中国白酒的“蓝海”前沿，对促进行业技术改造质量升级起到了积极的推动作用，为白酒科学技术研究由分析化学迈向风味化学领域做出了突出的贡献。