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彭元瑞（1731—1803年），字掌仍，一字辑五，号芸楣（一作云楣）。江西南昌人。清代大臣、学者、楹联名家。
彭元瑞与其父廷训、弟元珫、子翼蒙，一家三代四人皆为翰林。成就较大者为元瑞。乾隆二十二年（1757）进士，选为翰林院庶吉士，继授编修。乾隆帝手谕嘉奖他为“异想逸材”，历任礼、工、户、兵、吏五部尚书，及《续三通》馆、《四库全书》馆、《清会典》馆总裁。嘉庆四年（1799）充《高宗实录》总裁。在朝有“智囊”之称，朝廷礼仪、制度等重大著作多由他裁定。
彭元瑞博学多识，精于古代器物、书画的鉴定，先后编成《秘殿珠林》、《石渠宝及》、《西清古鉴》、《宁寿鉴古》、《天禄琳琅术目》等图籍、目录。他的诗文有《恩余堂辑稿》、《经进稿》、《宋四六话》、《知圣道斋读书跋》等。乾隆帝六十、七十、八十寿诞时，他分别献上诗词《万福集成赞》、《古稀颂》和《万寿衢歌》三百首，受到皇帝嘉奖。
乾隆帝有“对联天子”之称，彭元瑞亦精于对联。一次，乾隆宴见词臣时曾出半联：“冰冷酒，一点水，两点水，三点水”，彭元瑞即席对曰：“丁香花，百字头，千字头，万字头”，顷刻间四座倾服。
彭元瑞卒于官，赠太子太保，谥文勤。
彭元瑞以文学被知遇，目录学功底极厚。根据内廷藏书及书画、鼎彝，辑《秘殿珠琳》、《石渠宝籍》、《西清古鉴》、《宁寿鉴古》、《天禄琳琅》诸书，他出力较多。乾隆中主编《天禄琳琅书目》及续编，互见别出，各有源流。前编书目10卷，400部；后编20卷，663部，各收书12 258册。曾任四库全书馆副总裁，与纪昀称为“南北两才子”。收藏图书颇丰，自称“借抄范氏‘天一阁’、吴氏‘小山堂’、马氏‘丛书楼’、鲍氏‘知不足斋’，虽未能略备，然颇费心力，它日当结庐数楹其中，与乡人士共读之。”所藏之书皆手校手跋，收藏有宋元本众多，藏于“知圣道斋”中。所抄书有140余种，数千卷，版心有“知圣道斋抄校书籍”字样。有《知圣道斋书目》4卷，著录图书千余种，刻入《玉简斋丛书》中。作《知圣道斋读书跋尾》2卷，辑录其读书跋文113篇。辑刻有《钧台遗书》5种。藏书印有“南昌彭氏”、“知圣道斋藏书”、“遇者善读”、“岁乡村夫”、“知圣道斋抄校书籍”、“彭之椿”等。晚年家贫，藏书归于朱学勤“结一庐”。著有《经进稿》、《恩余堂稿》等。
* 自题联
门心皆水；
物我同春。
* 自题联
何物动人，二月杏花八月桂
有谁催我，三更灯火五更鸡
* 题春联
一代翰林风月手；
六朝兰锜谢王家。
* 赠蒋士铨
三千水击鹏渔上；
百二蜂环雁荡南。
* 赠乐清林
心之光明犹火也；
神而变化其龙乎。
* 题某关帝、火神、龙神合庙
桃花万树春风里；
瀑布一帘化雨中。
* 题浙江永康五峰书院
杭州太守湖山美；
康节先生安乐窝。
* 赠杭州太守邵齐熊
天地自成文，湖山有美；
国家期得士，桃李无言。
* 视学浙江题学署
立身行道，扬名于后世；
夙兴夜寐，无忝尔所生。
* 自题堂联
旧事总惊心，阶前桧贼；
感时应溅泪，庙侧花神。
* 题杭州西湖岳墓
兵法读春秋，必有文事；
官箴严月旦，无作神羞。
* 题江苏学署关帝庙
赖社稷之灵，国有君矣；
竭股肱之力，死以继之。
* 题杭州于忠肃祠
立身行道，扬名于后世；
夙兴夜寐，无忝尔所生。
* 集句题堂联
两点金焦，到山时不如望；
一庵海岳，怀古者见其人。
* 题镇江北固山
何物动人，二月杏花八月桂；
有谁催我，三更灯火五更鸡。
* 自题
塞雁初回，江静林昏成独梦；
陇梅欲寄，蹄轻鞍稳更何人。
* 题大庾岭梅关
心怆老门生，执馈缝衣怜雪立；
思醲贤宰相，醊巵经被报春晖。
* 挽董诰母
匪特茑箩亲，髫同笔研相将老；
空怀松菊志，家少田园竟不归。
* 挽钟碧溪
氷冷酒，一点水，两点水，三点水；
丁香花，百人头，千人头，万人头。
* 对乾隆
人爵贵，天爵更贵，解组学鸟巢反哺；
帝星升、臣星先殒，骑箕为龙驭前驱。
* 挽曹文埴
龙飞五十有五年，庆一时，五数合天，五数合地，五事修，五福备，五世同堂，五色斑斓辉彩服；
鹤算八旬逢八月，祝万寿，八千为春，八千为秋，八元进，八恺登，八音从律，八方缥缈奏丹墀。
* 纪晓岚戏对彭元瑞
此地有崇山峻岭，茂林修竹；
若周之赤刀大训，天球河图。
* 彭元瑞对乾隆
八十君王，处处十八公，道旁介寿；
九重天子，年年重九节，塞上称觞。
* 彭元瑞、纪昀题避暑山庄万壑松风殿
包罗海岳之才，久矣韩文能立制；
绘画乾坤之手，惜哉尧典未终篇。