更新时间：2023-01-06 07:43
1955年12月，设彭城街道。
1958年初，户部街道并入。
1960年，更名为户部街道。
1962年，从户部街道划出一部分，复置彭城街道。
1965年，户部街道再次并入彭城街道。“文革”期间，更名为延安街道。
1978年，复名彭城街道。
2005年1月，新生街道并入。
2006年4月，青年街道并入。
2011年末，彭城街道辖兴隆、莲花、晓光、庆新、户部山、石磊、新生、燎原、云龙、建南、青年、钟鼓楼、宣武、开明14个居民委员会，领导196个居民小组。
截至2020年6月，彭城街道下辖10个社区。街道办事处驻云龙一道街。
彭城街道地处云龙区中部，东临子房街道，南到泉山区泰山街道，西接泉山区王陵街道，北接鼓楼区黄楼街道，辖区总面积3.06平方千米。
2010年末，彭城街道常住人口62472人。
2011年末，彭城街道辖区户籍人口7.19万人，另有流动人口12532人。总人口中，男性38275人，占53.26%；女性33591人，占46.74%。2011年，人口出生率5.7‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率2.7‰。
2011年，彭城街道实现生产总值42.23亿元，其中第二产业增加值0.8亿元，第三产业增加值41.43亿元，第二、三产业增加值比例为2.83:97.17。
2011年，彭城街道财政总收入2.26亿元，其中地方财政收入1.3亿元。从各主要税种看，完成营业税1.2亿元，增值税0.8亿元，企业所得税0.5亿元，个人所得税0.1亿元。
2011年末，彭城街道有商业网点10120个，职工30000人。2011年，社会消费品零售总额49.42亿元。出口总额0.17亿美元。海云电脑市场、戏马台布市、宣武市场已成为国家和省级专业交易市场，沃尔玛等大型商户也落户境内。
2011年末，彭城街道有幼儿园12所，在园幼儿2122人，专任教师629人；小学5所，在校生10027人，专任教师580人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生4323人，专任教师431人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
2011年末，彭城街道有各类文化活动中心38个，各类图书室18个。
2011年末，彭城街道有学校体育场2个。100%的小区安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的23%。
2011年末，彭城街道有各级医疗卫生机构3个，门诊部（所）12个。
2011年，彭城街道有城镇最低生活保障户数215户，人数450人，支出29万元；医疗救助7人次，民政部门资助参加合作医疗8人次，共支出1.2万元；国家抚恤、补助各类优抚对象227人，抚恤事业费支出165万元。
彭城街道主要干道有中山南路、和平路、解放南路、民主南路、建国东路、彭城路等。
徐州古称彭城。辖区因地处徐州市古城区而得名。
彭城街道境内文物古迹有李可染旧居、戏马台、户部山状元府等省、市级文物保护单位。
2021年6月22日，彭城街道党工委被中共江苏省委授予“江苏省先进基层党组织”称号。