彭敏，湖南衡阳人。出生于衡南县泉湖镇，高中毕业于衡南县第一中学，在中国人民大学文学院读本科，随后考入北京大学中国现当代文学专业读研究生，文学硕士。现任中国作家协会《诗刊》杂志社编辑部副主任。

平时爱好弹吉他、吹笛子、拉小提琴，写新诗、写诗词、写小说，人称“万能文艺青年”。他从小就喜欢阅读各种诗词古文，参加成语大会，更是把《新华成语词典》背了个滚瓜烂熟。他在赛场上经常冷笑话不断，口头禅竟是“老娘拼了”。

2月9日晚，彭敏在冠亚军对决中，战胜了11岁的韩亚轩，获得冠军。作为诗词大会的三季选手，在连续获得了两次亚军之后，彭敏这次终于勇夺冠军。

2021年3月，参加由安徽卫视与《诗刊》社联合出品的大型诗歌类文化节目《诗·中国第二季》。同年7月参加金鹰卡通的综艺节目龙的传人第五季导师。