在饲料工业上，微胶囊技术的优点在于：能够改变物质的状态、质量和体积，提高其稳定性、溶解性和流动性。陈仲达等将液态半胱胺微囊化，解决了液态半胱胺饲喂操作过程的不方便。保护高敏性物质，极大地提高了对敏感环境因素如光、热、氧、湿度和强酸、强碱的抵抗力，防止和延缓饲料腐败变质。如将维生素等对环境敏感的物质微囊化处理，使其与外界隔绝，可以有效的延长其储存时间。降低挥发性，延长香味剂等物质的滞留期。香味剂是由醛、酮、脂等芳香性香料组成，沸点一般较低，挥发性强，热稳定性差。如制成微囊化香味剂，可以解决这些问题。保持饲料中具有生理活性的物质和微量营养素的活性。在动物日粮中添加益生菌可以提高生产效率，但许多微生态制剂在进入动物提内的过程中生物活性损失较大。如将其包被处理，能较好地提高细菌存活率。隔离相互间容易发生反应的组分，使之可共存于同一配方中，提高原料的配伍范围。氯化胆碱是猪、禽、犊牛饲料中不可缺少的添加物质，但其具有强的吸潮和吸二氧化碳的性质，对饲料中的维生素有强烈的破坏作用。微囊化处理可以作为保护维生素的有效措施。能够掩盖不良风味，促进动物采食。如可将尿素等适口性差的物质制成微胶囊饲喂犊牛，还有起到缓释作用，减小应激。可以最佳方式释放具有生物活性的物质，使生物活性物质具有更强的靶向性。如将不耐胃酸的活菌制剂微囊化后，可以避免其在经过动物胃时的大量失活。