德都蒙古全席是青海蒙古族最具代表性的习俗文化，是最古老、最隆重的宴席。一般只在盛大聚会、隆重宴会、接待贵宾、节庆婚庆时摆设。德都蒙古全席综合了德都蒙古三大宴席：须弥尔席（白食盛宴）、全羊席（红食盛宴）、图德席（素食盛宴）。德都蒙古全席中，首先要全席“三拜”（拜天、拜地、拜祖先），其次是全席“三颂”（巴颜松颂词、全羊赞词、托闹格祝词），最后还有全席“三歌”（宫廷歌、宗教歌、喜庆歌）。