更新时间:2023-04-01 18:36
怀庄酱酒是贵州怀庄酒业集团有限公司按照茅台镇传统工艺生产的“怀庄”牌酱香型白酒系列,主要包括酱霸天下酒系列、怀庄烧坊酒系列等。具有经典酱香品质,酱香突出,酒体醇厚,回味幽长,空杯留香持久,曾先后获得有机食品和安全饮品等认证。
怀庄酱酒也就是怀庄酒业生产的怀庄牌酱香型白酒。《怀庄》牌商标注册于1986年10月20日(注册号:266518),于2006年9月评为:贵州省著名商标。其深厚的文化底蕴、卓越的人文品质,鲜明地表现在其名称和商标图案的设计上,具有强烈的时代感和科技感,让人过目不忘。
“怀”:《汉语大辞典》里有包容、包涵、聚积之意。引申为:海纳百川、有容乃大,集腋成裘、积少成多。“怀”又是中国酒都贵州仁怀的简称。
“庄”:(繁体写作“庄”)庄家、坐庄、酒庄。《汉语大辞典》里“庄”有四面八方,四通八达之意。周易“庄”为广土,土五行生金。古文中广即厂,元周伯琦《六书正伪》:“庄:草芽之壮也”。寓意草木丰茂,人杰地灵,企业兴旺发达。
商标图案上部的山峰是茅台德庄赤水河对岸的笔架山,象征怀庄人深厚的文化底蕴;图案中部黔北民居象征市级文物保护单位:茅台德庄,寓意怀庄悠久的家世渊源;图案底部是流淌的茅台河,寓意中国美酒出在茅台河边,怀庄就在茅台河畔。
酱,酱香,酱酒,即酒的香型,香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
霸,霸气,霸王,即品牌要做强做大,志在“称霸”天下。同时也体现了酒为烈性白酒。亦是红军“四渡赤水”时的那份英雄气势。魂聚英雄气,酒香醉千里。
酱霸天下在一个得天独厚、寰宇稀缺的酿造酱香之醇的上佳地域,得天时地利人和之三才眷顾,应运而生的盈樽溢爵、持觥弥香的酱香型白酒!该酒采用茅台镇优质纯粮,按照传统工艺进行高温制曲,高温堆积发酵,高温蒸馏,按季节性生产,端午采曲,重阳投料,一年一个生产周期,再经过三年以上的陈酿窖存,勾兑才可酿制出酱香突出,香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,口感细腻,不浓不猛,回味悠长,空杯留香持久的酒中佳液。
“酱霸天下”酒的腾空出世,代表着怀庄怀柔天下的心,也代表着酱香型白酒的使命!
“怀庄”两字取自怀庄酒业注册的“怀庄”商标,代表怀庄酒业。
“烧坊”其意指就是茅台镇最早的民营第一烧坊的缩写!
“怀庄烧坊”是历史的见证!是因地域、历史、文化、天时、人和的极佳条件应运而生,在历史中发酵沉淀的陈香,从其名称上来看就知道其历史悠久以及其古朴的气质。“怀庄烧坊”的组合之视觉角度主要阐明的是具有历史文化感背景的酒,值得人们细细品尝。怀庄烧坊不仅仅是个名称,更大意愿上是怀庄人对自己酿酒历史的肯定。