更新时间：2024-03-31 16:19
中国精品酒庄怡园酒庄出品的葡萄酒，怡园精选干红，获得：吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖，香港国际葡萄酒与烈酒大赛银奖，伦敦葡萄酒大赛银奖等奖项。
1997年，怡园酒庄在山西太谷落成。
葡萄年份：2022年
葡萄产区：宁夏和山西
葡萄品种：85%赤霞珠，15%梅鹿辄
发酵：手工采摘的葡萄被轻柔地去梗，并进入不锈钢罐中发酵。小心发酵和萃取，以确保葡萄酒新鲜果味。
陈酿：小部分酒液进行了苹果酸乳酸发酵，并且在法国橡木桶中陈酿8个月。
酒精度：14.0
葡萄年份：2021年
葡萄产区：山西和宁夏
葡萄品种：95%赤霞珠，5%梅鹿辄
发酵：葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心发酵和萃取，以确保葡萄酒新鲜果味。
陈酿：小部分酒液进行了苹果酸乳酸发酵，并且在3年和4年的旧的美国橡木桶中进行陈酿。
酒精度：14.0
葡萄年份：2020年
葡萄产区：山西和宁夏
葡萄品种：95%赤霞珠，5%梅鹿辄
发酵：葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取，以确保葡萄酒新鲜的果味。
陈酿：小部分酒液在2年和3年的旧美国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和陈酿。
酿酒师品酒笔记：
颜色：深红色。
香气：有浓 郁的醋栗、树叶，辛香料，丁香和咖啡的气息。
口感：中度到饱 满的酒体，余味适中，果味浓 郁，单宁坚 实。
葡萄年份：2019
葡萄产区：山西和宁夏
葡萄品种：85%赤霞珠，15%梅鹿辄
陈酿：小部分酒液经苹果酸-乳酸发酵，并进入2-3年的橡木桶中陈年。
酒评：
颜色：深红色。
香气：有醋栗、樱桃、泥土和植被气味，并带有一丝丁香的香料气息。
口感：中度到饱满的酒体，果味浓郁，单宁坚实，酸度适中。
葡萄产区：山西和宁夏
葡萄品种：75%赤霞珠，25%梅鹿辄
陈酿：小部分酒液在2年和3年的旧橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵和陈酿。
酒评：
颜色：明亮的红色。
香气：以醋栗、樱桃为主，并带有一丝香料气息。
口感：酒体和酸度适中，单宁持久。
怡园精选干红，获得2021年Gilbert & Gaillard 吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖。
怡园精选干红（Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot），获得2021年伦敦葡萄酒大赛（London Wine Competition）银奖。
怡园精选干红（Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot），获得2018年香港国际葡萄酒与烈酒大赛（HKIWSC）银奖。
怡园精选干红，获得2019年Decanter亚洲葡萄酒大赛嘉许奖。
怡园精选干红葡萄酒，五星级酒店太原凯宾斯基饭店-元素盛宴用酒。
怡园精选干红葡萄酒，曾入选五星级酒店上海外滩茂悦大酒店 新大陆-中国厨房 红葡萄酒用酒；上海外滩茂悦大酒店 非常时髦餐厅（VUE Restaurant）红葡萄酒用酒；上海外滩茂悦大酒店 茶畔（Tea Room）红葡萄酒用酒。
怡园精选干红葡萄酒，五星级酒店长春香格里拉大酒店 香宫餐厅（Shang Palace）用酒。
怡园精选干红葡萄酒，上海迪士尼-漫月食府葡萄酒用酒。
怡园精选干红葡萄酒，入选上海迪士尼乐园-琦妙美味屋2024春季菜单。
怡园精选干红（Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot），曾入选索菲特酒店“葡萄酒之旅”（Voyage du Vin）酒单。