更新时间：2022-06-22 10:27
怪味烧肉是一道菜品，主料是猪肉。
五花肉、洋葱、毛豆、花椒、大料、干辣椒、腐乳、可乐、老抽、怪味豆
五花肉煮至断生，切成块备用。
热锅凉油，放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味，把肉放入，翻炒片刻，放一些老抽上色，再放几块腐乳，均匀炒碎，加可乐到没过肉1cm的样子，可以再添些水，把毛豆倒进来，放几个怪味豆，开始小火煮。
煮一个小时，汤汁很浓稠就好了。