更新时间：2023-03-21 13:50
慈姑属（Sagittaria L.），是单子叶植物纲、泽泻科的一个属，30种，分布于温带和热带地区，我国有9种，分布甚广，其中慈姑S.sagittifolia L. 各地常有栽培，收取其球茎供食用。水生草本；叶变异大，沉水的带状，浮水的或突出水面的卵形或戟形；花单性或两性，为穗状或圆锥花序式排列的花轮，上部的为雄性，下部的为雌性；花被片6，2列；雄蕊6至多数；心皮极多数，分离，集于一球形或长椭圆形的花托上，侧向压扁，有胚珠1颗；果由多数压扁或有翅的瘦果组成。 广布于世界各地，多数种类集中于北温带，少数种类分布在热带或近于北极圈。
草本。具根状茎、匍匐茎、球茎、珠芽。叶沉水、浮水、挺水；叶片条形、披针形、深心形、箭形，箭形叶有顶裂片与侧裂片之分。
花序总状、圆锥状；花和分枝轮生，每轮 (1-) 3数，2至多轮，基部具3枚苞片，分离或基部合生；花两性，或单性；雄花生于上部，花梗细长；雌花位于下部，花梗短粗，或无；雌雄花被片相近似，通常花被片6枚，外轮3枚绿色，反折或包果；内轮花被片花瓣状，白色，稀粉红色，或基部具紫色斑点，花后脱落，稀枯萎宿存；雄蕊9至多数，花丝不等长，长于或短于花药，花药黄色，稀紫色；心皮离生，多数，螺旋状排列。
瘦果两侧压扁，通常具翅，或无。种子发育或否，马蹄形，褐色。x=11。
全属约30种，广布于世界各地，多数种类集中于北温带，少数种类分布在热带或近于北极圈。我国已知9种，1亚种，1变种，1变型，除西藏等少数地区无记录外，其他各省区均有分布。
本属植物是重要的水生经济植物之一，有些种类全草入药，有些可供花卉观赏，有的球茎可食用。植株是鱼的饵料，家畜、家禽的饲料等。
高原慈姑 Sagittaria altigena 、Sagittaria guyanensis 、利川慈姑 Sagittaria lichuanensis 、浮叶慈姑 Sagittaria natans 、小慈姑 Sagittaria potamogetifola Merr. 、矮慈姑 Sagittaria pygmaea 、欧洲慈姑 Sagittaria sagittifolia 、腾冲慈姑 Sagittaria tengtsungensis 、野慈姑 Sagittaria trifolia L.
1植株高大，粗壮；叶片箭形或深心形；花序圆锥状，或总状，凡总状者，叶片必然浮水。(2)
1植株矮小，细弱；叶片条形、披针形，如具箭形叶，必有披针形叶同在；花序总状无分枝。(6)
2叶柄细长，柔软，不直立，叶片浮水，花序总状。(3)
2叶柄粗壮，直立，叶片挺出水面，花序圆锥状。(4)
3叶片无顶裂片与侧裂片之分，基部深心形；果翅具鸡冠状深裂。冠果草
3叶片有顶裂片与侧裂片之分；果翅不整齐，无鸡冠状深裂。浮叶慈姑
4瘦果两侧具脊，果长6-7毫米；外轮花被片不反折，花后仍包心皮，或包果实一部分，叶腋内具珠芽。利川慈姑
4瘦果两侧无脊，果长4-5毫米；外轮花被片花后反折，不包果实，叶腋内无珠芽。(5)
5花药紫色，叶侧裂片与顶裂片等长，或稍长于顶裂片。欧洲慈姑
5花药黄色，叶侧裂片明显长于顶裂片，从不等长。野慈姑
6叶有叶片与叶柄之分，叶片条状披针形、披针形，或箭形。(7)
6叶无叶片与叶柄之分，全部条形，叶柄状。(8)
7叶片披针形、箭形同时存在，雌花有梗，长约0.5-1厘米；果翅具波状齿，稀平滑。小慈姑
7叶片全部条状披针形，无箭形叶，雌花无梗，果翅全缘。腾冲慈姑
8植株基部宿存纤维状叶鞘，具球茎，雌花3朵，轮生，具梗，长约4-6毫米。高原慈姑
8植株基部无纤维状叶鞘，具匍匐茎，通常无球茎，雌花一朵，无梗。矮慈姑