2002年4月22日，四川省人民政府正式批准建立成都农业科技职业学院。

1956年，经四川省人民委员会批准，增建成都农业经济学校，校址位于成都大观堰。

1957年，更名为四川省农业经济学校。

1958年，成都农业经济学校被撤销，师生分别调往温江专区农业学校、绵阳农校、灌县林业学校；其余部分和四川省农业经济学校合并为四川省成都经济学校。

1959年，四川省成都经济学校更名为成都市农业学校。

1961年2月，撤销成都市农业学校。

1966年，调整为成都市农业职业学校。

1973年7月，恢复成都市农业学校。

1988年，学校更名为四川省成都畜牧兽医学校。

1978年8月，经四川省政府批准在四川省温江农业学校内创建温江地区农业机械化学校。

1979年春，温江地区农业机械化学校独立办学，迁址到温江区和盛镇。

1983年，温江地区农业机械化学校调整为成都农业机械化学校。

1992年，学校合并成都市农业机械研究推广所。

1998年，学校增挂成都市机电工程学校牌子。

2004年6月，成都市委、市政府决定四川省成都畜牧兽医学校和成都市机电工程学校整体并入成都农业科技职业学院；7月，四川省教育厅正式批准三校合并。

2005年7月，成都畜牧兽医学校和成都机电工程学校整体迁入，完成了实质性合并。

2006年，学校在教育部组织的全国高职高专人才培养工作水平评估中获得“优秀”等级。

2007年，学校与成都市属农林口科研院所共同组建成都市农林科学院。

2009年，学校划出成都市农林科学院，归口成都市教育局。

2011年8月，学校被四川省教育厅、财政厅列为第二批“四川省示范性高等职业院校”立项建设院校；被四川省住房和城乡建设厅确定为四川省建设类优质学校。

2012年，成为四川省单独招生试点院校。

2014年，通过四川省示范性高职院校项目验收。

2015年8月，学校入选为国家首批100所现代学徒制试点高校；9月，先后被列入四川省、成都市首批现代学徒制试点院校；11月，被批准为成都市特色院校试点单位；12月，被认定为四川省首批四川省级大学生创新创业园区。

2017年5月，学校被确定为四川省级深化创新创业教育改革示范校；9月，与青海畜牧兽医职业技术学院签订战略合作框架协议。10月，入选四川新型职业农民试点；11月，入选四川省优质高等职业院校建设计划立项建设院校。

2018年9月，学校成为数据中国“百校工程”建设院校。

2019年，学校被确定为四川省优质高等职业院校；入选教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》项目认定的优质专科高等职业院校；6月，入选教育部首批1+X证书制度试点院校名单；7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校；12月，被教育部、财政部列入中国特色高水平高职学校和专业建设计划第四类高水平专业群建设单位（C档）。

2020年7月7日，入选四川省首批本科层次职业教育人才培养改革试点单位。

2021年6月，成都市人民政府与四川省农业农村厅签署共建成都农业科技职业学院协议。

据2024年月学校官网数据，学校设有10个二级学院，有招生专业43个，试办四个职教本科专业。

据2024年月学校官网数据，学校有教职工672人，其中具有博士、硕士学位的443人，取得教授、副教授等高级技术职称的218人；有“花艺大师工作室”等5个企业（大师）工作室。

据2024年月学校官网数据，学校国家骨干专业3个、中央财政支持专业2个、省级示范专业4个、省级重点专业3个、1+X证书试点专业22个。

截至2020年7月，学院1个专业群入选双高计划，拥有中央财政支持专业2个、国家级现代学徒制试点专业3个、国家级校内实践基地3个、省示范专业3个、省重点专业3个、省级现代学徒制试点专业4个、省级校内实践基地13个、市重点和特色专业5个、市级现代学徒制试点专业7个、市级校内实践基地2个，市级重点教学实验（实训）室2个、有省级在线开放课程3门。

据2024年月学校官网数据，学校获国家级教学成果二等奖和四川省第八届高等教育教学成果一等奖。

截至2019年3月，学校先后获全国农业职教成果一等奖、国家职业教育教学成果二等奖等。

据2023年4月学校官网显示，学校荣获国家级教学成果二等奖和四川省第八届高等教育教学成果一等奖。

据2024年月学校官网数据，学校建成10个科技创新平台。

据2024年月学校官网数据，学校近年获得省科技进步奖8项，选育黑甜玉米、海棠红杏、大麦等一批农业新品种，取得四川山地乌骨鸡综合养殖技术集成与示范、生猪健康养殖与重大疫病防控关键技术集成与创新等技术成果，并转化大球盖菇、中兽药组合物等多项科研成果，科研到账经费1036万余元，推广大豆玉米带状复合种植、四川道地药材高产栽培、高山马铃薯脱毒快繁等技术，产生社会经济效益超过12亿元。

据2021年7月成都农业科技职业学院官网显示，选育成功海棠红杏、啤酒大麦、黑甜玉米、苦瓜等一批农业新品种，产生经济效益近20亿元；近两年，学校获四川省科技进步奖二等奖1项，三等奖4项。

截至2023年2月，学校的各项专业基地与实践平台先后荣获，四川省科技进步奖二等奖2项、三等奖6项，全国农牧渔业丰收奖三等奖2项，重庆市科技进步奖二等奖1项，四川省社会科学优秀成果奖2项，遂宁市科技进步奖2项，选育玉米、苦瓜、大麦等新品种17个并获国家、省市审定（认定）证书，主持或参与制定四川省地方标准、职业技能标准、团体标准等8项。

截至2017年3月，学校图书馆拥有各类图书近85万册，其中印刷体50万册、电子图书35万册；开通了计算机软件视频学习系统、银符在线考试系统、汇雅电子图书、超星期刊、国家自然科学基础研究知识库、中央电视台农广天地、三农致富经视频、国家农业数据共享中心、万方数据、万方视频资源、超星汇雅电子图书、读秀学术搜索、中国知网（CNKI）、畅想之星电子书等电子资源。

据2024年月学校官网数据，学校与中国500强新希望六和股份有限公司、通威股份有限公司共建“新希望现代牧业产业学院”“通威产业学院”；与蒲江天府农创园、成都现代农业装备产业园共建天府农创园特色水果产业学院、金堂食用菌产业学院；与南亚、东盟农业领域合作，开展老挝、缅甸、尼泊尔等国农业官员、农技人员、基层教师培训500余人，开发成都农技培训标准，努力实现“中国标准，澜湄适用”。学校与老挝北部农林学院共建老挝琅勃拉邦海外产业学院。与新希望六和、通威股份等“走出去”中资企业联合培养本土化人才40余名，在老挝进行四川水稻新品种试种和工厂化育秧及高产栽培技术推广。

截至2023年2月，学校牵头成立国际休闲农业丝路联盟，加入“国际农牧业高等职业教育联盟”“中国-东盟农业职业教育联盟”“成渝地区双城经济圈-澜湄区域职业教育合作联盟”“成都国际友城高校联盟”等。与英、法、美、日、丹麦、以色列等国院校开展交流合作，招收50余名东盟、中亚各国国际学生。

学校校徽包括徽标和徽章。

学校徽标由图案和文字两大部分组成，以代表农业的绿色为标识主体色调，具有鲜明的农业色彩。徽标图案是在土地里成长的麦穗，提炼了“亲农、事农、兴农；敬业、勤业、创业”的校园文标志中心图案为抽象的麦穗，上部为麦穗的果实部分，具有三重含义：第一，象征学院五十多年来在教育、科研、改革中取得的丰硕成果。第二，造型上形似并排在中轴线上的三颗心，寓意学院全体“领导”、“教师”、“学生”上下齐心，共创辉煌。第三，结构上由两排并列的三个“n”组成书籍和烘托的双手图形，形似幼苗成长的态势，同时双手捧托具有抚育的含义，象征“为三农服务，为兴农育人”的办学理念。徽标下方的麦叶部分由两个交替环绕的太阳神鸟构成，体现学院的地域特点，同时象征学院的美好未来。学院的中文名称与年份字式“1958”相结合体现学院成立的历史时期，英文全称体现学院的对外交流与合作。

徽章为教职工和学生佩戴的长方形证章，上书学校中英文对照规范名称。教职工佩戴的徽章为红底白字，学生佩戴的徽章为白底红字。

学校校旗为绿色标准色长方形旗帜，长宽比例为3:2，可按比例放大或者缩小，中央印有白色字体的学校中英文对照规范名称，并配以学校徽标。

勤奋、俭朴、诚信、敬业

亲农、事农、兴农，敬业、勤业、创业