成都银杏酒店管理学院宜宾校区位于宜宾市南溪区凤凰大道旁，计划总投资约6亿元，占地530亩，是办学规模可容纳1万人的高等本科院校。校园建设完全按照完整的高等教育功能需求，同时融入了全球最新酒店行业的教育理念。2018年8月，校区一期工程正式启动，目前已建成教学酒店、教学楼、行政大楼、学生宿舍、食堂、篮球场等，总面积达到13.9万平方米，于2019年12月30日正式启用。