更新时间：2022-05-02 17:29
接种物又称种子。发酵过程需要有微生物的参与。预先培养好一定数量和质量含有目的微生物营养细胞(或孢子、芽胞)的培养物，以作为微生物的来源，这类培养物称为种子。
种子可以是液体的(即将种子悬浮在无菌水中)也可以是固体的(即将种子分布于无菌的琼脂、沙土等介质中)。种子的质量好坏是发酵成功的关键，对于纯种发酵的产品种子必须绝对没有其他外源微生物的污染。
为了加快沼气发酵的启动速度和提高沼气池产气量而向沼气池加入的富含沼气细菌的物质，统称接种物。接种物是由厌氧消化细菌、悬浮物质和胶体物质组成的厌氧活性污泥。
在微生物学研究中含有微生物或病毒颗粒的材料,用来注入或转移到寄主或培养基上。在植物组织培养工作中,接种物指器官、组织的小切段、花药、花粉、愈伤组织、细胞、原生质体等各种外植体。
制备时接种量应占总发酵料液的30%以上。要制备500公斤发酵接种物，一般应添加200公斤的沼气发酵液和300公斤的人畜粪便混合，堆沤在不渗水的坑里并用塑料薄膜密闭封口，1周后即可作为接种物。如果没有沼气发酵液，可以用农村较为肥沃的阴沟污泥250公斤，添加250公斤人畜粪便混合堆沤1周左右即可；如果没有污泥，可直接用人畜粪便500公斤进行密闭堆沤，10天后便可作为沼气发酵接种物。