更新时间：2024-10-11 21:56
掼蛋起源于20世纪60年代的江苏淮安，由原来通行全国的“跑得快”和“八十分（升级）”发展演变而来，牌局采用四人结对竞赛、输赢升级的方式进行。
2005年1月，淮安市体育局就着手制定了“淮安掼蛋”的基本打法。2010年6月，淮安市体育局颁布《淮安掼蛋比赛规则（试行本）》和江苏省体育局社体中心发布电子版掼蛋比赛规则。2014年，掼蛋被淮安市列为非物质文化遗产目录。2015年，淮安市体育局正式发布《淮安掼蛋竞赛规则》（2015版）以及2016年2月国际智力运动联盟智力运动精英赛英、汉双语简化版本。2016年10月，受国家体育总局棋牌运动管理中心委托，淮安市体育局组织了一批专家、学者，编写出了《淮安掼蛋竞赛规则（初稿）》提交“全国淮安掼蛋项目发展研讨会”进行详细讨论。经国家体育总局棋牌中心组织专家进行审核通过。同年，掼蛋被列入江苏省第七届全民健身运动会正式竞赛项目、国际智力运动联盟淮安精英赛表演赛项目。2017年1月，淮安掼蛋被国家体育总局棋牌运动管理中心列入全国趣味棋牌类正式竞赛项目，并正式步入竞技体育项目。2017年4月15日，国家体育总局棋牌运动管理中心在淮安市正式对外发布国家版《淮安掼蛋竞赛规则》。7月，《淮安掼蛋竞赛规则》一书由人民体育出版社出版发行。
2022年6月20日，国家体育总局棋牌运动管理中心发布《竞技掼蛋扑克竞赛规则》初稿（征求意见稿）。2022年10月13日，国家体育总局棋牌运动管理中心网站发布通知称《竞技掼蛋竞赛规则（试行）》的制定和审定工作已经完成。2022年10月31日，淮安制定的“掼蛋”市级地方标准《掼蛋术语与定义》（DB3208/T 173-2022）正式发布，并于12月1日起实施。
2023年，中国与“掼蛋”相关的企业新注册数为152家，较2022年大幅增加153.3%，增速更是达近新高。2024年，“掼蛋”企业迎来爆发式增长，截至2024年5月中旬，中国已新注册188家掼蛋相关企业，数量远超2023年的152家。2023年以来，仅在江苏和安徽两省就有超过2000万人经常参加各类掼蛋活动，而在中国，掼蛋爱好者则已超过1.4亿。2024年3月23日，恒源祥第二届中国职工掼蛋锦标赛启动仪式暨首站比赛在北京市地坛体育馆举行。共有312名选手参加了北京站的比赛。2024年5月20日，国家体育总局棋牌运动管理中心发布消息，将于本年度举行全国掼牌（掼蛋）公开赛，经过市省国三级赛制，决出全国掼蛋冠军。
牌点由大到小排列为：大王、小王、级牌、Ａ、Ｋ、Ｑ、Ｊ、10、 ９、８、７、６、５、４、３、２。
A在搭配成三连对、三同连张、顺子、同花顺时，可视作最小牌点1使用。
相同牌型之间的大小比较
单张、对子、三同张、三连对、三同连张、顺子和同花顺，以上七种牌型直接根据牌点确定大小。
三带对：仅比较三同张牌点大小，不比较所带对子牌点大小。
炸弹：张数多者大，张数相同则比较牌点大小。
各种牌型的大小均不比较花色。
不同牌型之间的大小比较
四大天王＞超过五张数的炸弹＞同花顺＞五张数炸弹＞四张数炸弹＞7种牌型（单张、对子、三同张、三带对、三连对、三同连张和顺子）。
级牌在顺子、三连对或三同连张的牌型组合中，只能按级牌牌点大小插带。
当红心级牌搭配牌型时，应将红心级牌摆放于所替代的牌点位置，必要时说明牌型及牌点。
第一副牌由东家首出，以后每副牌按记分表标注的方位逆时针出牌。
全副牌抓完，运动员应清点各自全手牌，若发现张数不符，立即召请裁判，重新清点各运动员的全手牌，经核实牌张不符后，需换牌重洗、重抓。
当上游或二游打完最后一手牌，余下各家均不压牌时，其搭档承接下一圈领出牌权。
贡牌和还牌时，牌张均须放至本家提醒区。
从第二副牌开始，在出牌前，由上副牌的下游向上游进贡全手牌中最大的一张牌（红心级牌除外），上游选择全手牌中一张牌点不超过10的牌还给下游，如全手牌均大于10，则还最小的牌。首圈由下游领出牌。
如上副牌出现双下，则双下方两名运动员均向对方进贡，称为双贡。上游选择牌点较大的牌，搭档选择牌点较小的牌，并对应还牌。若牌点相同，则按顺时针方向进贡，对应还牌。还牌时，将牌面向下，两位进贡者同时亮牌。还牌后，均由进贡给上游者首圈领出牌。
下游或双下方在进贡前抓到两个大王，则抗贡，不再贡牌，首圈由上游领出牌。
掼蛋需要两副牌，共计有十种牌型，是按照牌型的点数大管小加炸弹，争当头游和从2升级打过A获得胜利的一种纸牌游戏。
相同牌型之间，大小比较看牌点。不同牌型之间的大小比较，从大到小按照如下排列：四大天王（四个猫儿）＞超过五张数的炸弹＞同花顺＞五张数炸弹＞四张数炸弹＞7种牌型单张、对子（如44）、三同张（如666）、三带对（如666+77）、三连对（如334455）、三同连张（如333444）和顺子（如45678，只许五张连顺）。
最先出牌结束者为赢家(头游)。如果赢家获得头游和二游，则直升3级（如头把打2，那么第二把直接打5）、如赢家拿下头游和三游则升2级（如头把打2，那么第二把打4）、头游和末游升1级（如头把打2，那么第二把打3）。
掼蛋按照逆时针方向出牌，不出可过牌。全过则最后出牌的人下一圈领出牌。三人出完手中牌结束本副牌。
所谓“借风出牌”，是当上游或二游打完最后一手牌，余下各家均不压牌时，其搭档承接下一圈领出牌权。
贡牌与还牌，由上副牌的下游向上游进贡全手牌中最大的一张牌（红心级牌除外，如打2，则红心2不可进贡），上游选择一张10及以下的牌还给下游。
抗贡，下游或双下方抓到两个大王，则抗贡。
报牌，在出完一手牌后，如剩余牌张数10张及以下，应报出牌张数。
第一：炸弹是用来炸的，不是用来藏的，不要总是把炸弹留到最后用，该出手时就出手。
第二：打牌时要记住一些大牌打出了几张，像大小王、主牌，特别对大小王，通过一轮打单，就要推测出剩余的大概在谁的手里。
第三：打牌过程中，要注意对家及对手要什么牌、不要什么牌（单个、对子、三个），有时候你要出你对家想要对手不要的牌。
第四：如果你的牌很烂很烂，几乎是无法出去的，这个时候你打牌的目标不是让自己做头家，而是千方百计帮助对家做头家，因为如果你的对家做了头家，至少可以保证你们不会丢分。那么如何帮助对家呢？其实很简单，等到你出牌时，要出对家想要的牌；如果你有炸弹，那么这个炸弹就要留到最后把对家送走；再则要顶上家，卡下家，也就是说不让你的下家逃牌，也不让你的上家连续出牌。
第五：如果其中一个对手牌很好，打的很顺，你们都接不住，这个时候，不要为了一口气，炸下去，还不如把炸弹留下来对付一个。知道为什么发现自己的分数总是负的，其实打牌一半靠运气，一半中的另一半考技术，剩下的就是心态了，高手的心态肯定比较平和，如果发现自己的牌不太好，那么他的目标就是打平，让一个对手先走，然后和对家合起来抓一个这样就打平，只会扣一分，等到自己牌好的时候才争做头家，这样自己就加分了，而菜鸟则急功近利这个时候就把仅有的一点家底压下去，最后被双下了，这样分数永远都是负的。
第六：当自己的牌比较好的时候，尽量将敌方的大牌引出来，予以消灭，达到替自己的对家减轻负担的目的。例如：假设此局打2，你手上剩下8888，99999，JJ，22这样的牌，一般的玩家都是打JJ，再吃22，最后剩下两个炸弹，当你还在沾沾自喜稳得第一的时候，敌方见你如此强大，肯定不会动你，而联合起来对付你的朋友，这样就算你走第一了，朋友的压力也相对增加。这样的牌放在高手来打就会拆2，去买敌人的王或炸下来，当然了，这只是举的一个例子，所要表达的意思就是说不要一个人打的像跑的快，实际打牌中应该怎么办还是要在牌局中摸索，假如你的对家朋友就剩下一个炸弹了，你还这样打，那就是你的不对了。
第七：当自己牌不好的时候，此时更不应该保守打牌。当你的对家朋友吃不了敌方的牌的时候，你应该有牺牲精神，不要怕把自己的牌打臭，打烂。连牌拆掉打，甚至炸弹拆掉打都应该。
经典掼蛋玩法采取升级规则，开局前可选升3级或升4级，从扑克2开始打，可选局数过6、过10、过A。以升3级玩法为例，当一局结束后：如果赢家为头游、二游则可升3级；如果赢家为头游、三游则可升2级；如果赢家为头游、尾游则可升1级。
掼蛋发明人孙兆成、樊越荣、耿志昌、陶万智，四人中仅孙兆成健在，四人也被淮安当地称为掼蛋四贤。
掼蛋本质上不是游戏，而是合法的集体生活。（华东师范大学教授毛尖 评）
掼蛋有连续性与完整的比赛过程，不会产生赌博，这是一个很好的牌类项目，很值得推广。（世界桥牌联合会主席加纳里戈·罗纳 评）
掼蛋自带社交功能，无论对于什么类型的性格，掼蛋都十分友好。它也被视为阶层融合的一种渠道，满足了上下沟通的需求，具有独特的人际润滑价值。（《工人日报》评）
掼蛋接替德州扑克成为了金融圈的社交密码，究其原因，除了自身的趣味性外，恐怕还有时代脉络的变化。与德州扑克你输我赢这种冷冰冰的零和博弈不同，掼蛋不光更具趣味性，还能以纯友谊的方式进行，而且每局的时间更长、交流可以更充分。由此，不管是观察队友的合作意识，还是感受对手的性格特征，都大有裨益。（《证券时报》评）
掼蛋是起源于中国江苏淮安（原南闸镇）的一种扑克牌游戏，具有很强的娱乐性、参与性、观赏性、科学性和竞技性，能提高人的记忆力、判断力、分析力和合作意识。由于其简单易学、老少皆宜、愉悦身心，深受大众喜爱。（国家体育总局棋牌运动管理中心 评）
2024年8月5日至7日，北京日报报业集团旗下的《北京青年报》连续三天在二版“青评论”刊发“晨云”署名文章，批评近年来盛行的“掼蛋之风”。《北京青年报》8月5日刊发的《警惕掼蛋沉迷助长消颓之气》一文指出，掼蛋沉迷也愈发成为某种值得重视和警惕的社会现象。6日刊发的《“全民掼蛋”的躺平之风该管管了》进一步指出掼蛋流行所带来的躺平之风。