搜索及拯救（香港官方称为搜索及救援；简称：搜救；英文：SearchandRescue，缩写：SAR）通常由接受过相关专业训练的政府部门进行，最常见的包括消防、救护、警察及飞行拯救队伍等。执行搜索及拯救时，亦可能包括使用到搜索及拯救犬等等。

先进国家及地区通常都会有相关单位，至于国际水域则是依据《国际海上人命安全公约》所划分的辖区，由相关的国家或者地区负责。北极地区则是根据于2011年5月所发布的《北极搜索和营救协定》所决定搜索及拯救的谁属责任。另外，联合国设有国际搜救咨询小组，负责促进各国及地区的相关单位的讯息交流。