指各级人民政府根据工作需要，经过法定的程序而设置的，分别负责组织和管理某一方面行政事务的部门。国务院的工作部门分为国务院办公厅、国务院组成部门、国务院直属特设机构、国务院直属机构、国务院办事机构、国务院组成部门管理的国家行政机构（或部委管理的国家局）和国务院直属事业单位等几种类型。省级人民政府工作部门分为办公厅和组成部门、直属特设机构、直属机构，或办公厅和组成部门、直属机构。省以下地方各级人民政府工作部门不再分类，统称为政府工作部门。