更新时间：2024-08-14 12:32
山棕（Arenga engleri Becc.）是棕榈科桄榔属植物。丛生灌木，高2-3米。叶羽状全裂，长2-3米，羽片互生，长30-55厘米或更长，宽2-3厘米，基部的羽片较短而狭。花序生于叶间，长30-50厘米，多分枝，分枝长约30厘米，螺旋状排列于花序轴上。果实近球形，钝三棱，充分成熟时为红色。种子3颗，通常有1种子发育不全，黑褐色。花期5-6月，果期11-12月。
丛生灌木，高2-3米。叶羽状全裂，长2-3米，羽片互生，长30-55厘米或更长，宽2-3厘米，基部的羽片较短而狭，上部的羽片较短而宽，线形，基部变狭，仅一侧有耳垂，顶部收缩，具细齿，中部以上边缘具不规则的啮蚀状齿，顶部的羽片顶端变宽而具啮蚀状齿，上面深绿色，背面灰绿色；叶柄基部的上面具凹槽，背面凸圆，其余部分为近半圆柱形；叶轴三棱形；叶柄及叶轴被黑色鳞秕；叶鞘为黑色的网状纤维。
花序生于叶间，长30-50厘米，多分枝，分枝长约30厘米，螺旋状排列于花序轴上；花雌雄同株；雄花稍大，长约1.5厘米，黄色，有香气，萼片3，覆瓦状排列成杯状，花瓣3，长椭圆形，长1.5厘米，雄蕊约40枚，不具芒尖；雌花近球形，花萼近圆形，花瓣三角形，长约6毫米，宽5毫米。果实近球形，钝三棱，充分成熟时为红色，直径约1.8厘米，高1.7厘米。种子3颗，通常有1种子发育不全，黑褐色，钝三棱状，长1厘米，宽0.8厘米，厚0.6厘米，胚乳均匀，胚背生。花期5-6月，果期11-12月。
分布于日本（琉球）和中国；在中国分布于福建、台湾等省，广东、云南有栽培。性喜高温、高湿、向阳环境，不耐寒，越冬温度不得低于16℃。要求肥沃、疏松、排水良好的微酸性土。
种子采收：鉴定种子是否成熟、能否采收是保证种子发芽的关键。山棕果熟时，果实是紫红色的，剥开果实种子呈黑褐色，胚乳坚硬，表明种子充分成熟，即可采收。
种子处理：山棕果实的中果皮对人皮肤刺激性最强。在种子处理过程中，应尽量避免皮肤与中果皮接触，千万不能让其汁液溅入眼睛。采收到的果实，放入塑料袋扎紧，置阴凉处5-7天，待果肉及纤维稍腐烂，用清水冲洗干净，即可播种，在清洗过程，不要损伤种子及胚，以免种子播种后受污染而腐烂变质或害虫咀食而丧失发芽力。若一时没有播种，种子晾干后，可用清洁的河沙，按种子与河沙1:3的比例拌种保湿贮藏，以防止发霉变质或虫蛀等造成种子发芽力丧失。
种子消毒处理：在种子采收、处理、贮藏过程中，难免带有病菌或害虫，最好结合浸种催芽进行消毒。方法是：50千克水加入生石灰0.5-1千克，搅拌后倒入种子浸种20-30分钟，捞起种子，用清水冲洗干净，然后播种。
种子催芽：经消毒后的种子，用清水浸泡2-3天，每天更换1-2次水，使种子充分吸收水分，有利于发芽。
整畦播种：山棕种子有休眠期，一般播种后经30-90天发芽，但发芽极不整齐，最长可达2年。由于播种至发芽历时很长，播种前土壤必须消毒。方法是：用福尔马林液浇入土中，用薄膜覆盖1-2天，而后耕翻土壤、整畦播种，以减少病虫侵害。整畦应深耕细作，播种不宜过密，一般播种500-600粒/平方米种子，播后保持土壤湿润。
营养袋播种：山棕发芽参差不齐，畦播幼苗移植十分不便，采用营养袋播种育苗，效果较好。方法是：将消毒处理过的营养土装入10厘米×10厘米的营养袋，轻轻压实，一袋播种一粒种子，覆土1厘米，浇透水，盖上塑料薄膜。每天观察1-2次，一旦发现袋内表土转白，应立即浇水，防止袋土干透，影响发芽。出苗一批，移植一批。
为了方便管理，小苗最好进行假植，山棕出苗后，当年一般只长2-3叶。株型较小，突然拉开株行距种植，既浪费土地又不方便管理。在出苗后的一叶期，按15厘米×15厘米的株、行距进行假植。栽植时，不但要浇足定根水，还要用遮阳网遮阳，盛夏中午前后还需喷1-2次水，以保证幼苗成活。假植期间，在4-10月份浇施2-3次氮、磷、钾复合肥。2年后，植株已长出1-2片裂叶（大叶），这时可稀植培育大苗。
大苗培育可分营养袋栽培和露地大田栽培二种。露地大田育苗，必须做到以下几点：①选择地势平坦，通风向阳，土壤肥力中等，地下水位较低的砂壤土田块作苗地。②选择两水较多的晚春时段移苗，一般在5月中句至6月上旬。③剪去基部老叶和1/2大叶，减少水分蒸发。④边起苗、边种植（株行距0.5米×0.5米），种后立即浇上定根水。⑤种植后30天，浇施一次低浓度氮、磷、钾复合肥，促进植株恢复生长。以后转入正常田间管理。一般在4-10月份生长季节，施用2-3次肥料，用量为氮磷钾复合肥225千克/公顷，浇施、穴施均可。同时做好中耕除草、病虫防治工作。经3-4年精心管理，一般山棕株高2米左右，园林置景，盘栽观赏均可。
山棕叶羽状、丛生，树型美丽，可用于庭院绿化、园林造景。其雄花芳香，果实颜色鲜艳，挂果期长。因此，也是理想的观花、观果植物。