更新时间：2023-04-28 14:09
斯法克斯建于9世纪，自古以来这里就是著名的商港。现为农、矿产品输出港，主要输出磷灰石和橄榄油。有大型磷肥厂和榨油、纺织等工业。地毯织造、皮革加工等手工业颇盛。全国最大渔港。东面80公里处的阿希塔尔特近海油田是突尼斯主要油田之一。城市东面临海，北、西、南三面是一片片郁郁葱葱的橄榄林。隔海相望是美丽的克肯纳群岛，岛上也长满了橄榄树，葱郁一片。
在斯法克斯市，生长着数万株据说是世界上最大的橄榄树，每株高达13米以上，年产橄榄果500－950公斤，可称世界之最。
斯法克斯市的榨油工业十分发达。历史上榨油在家庭作坊内进行，现代化的液压法逐步代替了简单的手工榨油。在突尼斯的1200个榨油厂中，斯法克斯就占了一半。一个多世纪来，橄榄一直是该城的主要出口商品，当地人民一直将为此感到自豪。
同时，这里也是全国最大的渔港。
斯法克斯麦地那已成为很少人住的地方, 慢慢就变成为 经济生产的地方. 居民离开麦地那去找更大的房子.1998 年住麦地那的人数是3812人比1956年的10668人.
到1970年, 结块与城市核心(萨吉耶Ezzit和萨基耶特埃达) 超出斯法克斯市, 他们的经济活动就是农产品加工 活动,例如 :橄榄粉碎和油库
Picville区是一位法国人保罗皮克给她这个名字.他是从1868年住斯法克斯的, 1892年他在斯法克 斯平民控制区种植了一块34 公顷面积的葡萄园. 1897年, 他成为突尼斯南部商务部和农业部联合商会的主席. 这一地区是位于斯法克斯麦地那的西部, 并延伸到公共花 园.自从其城市化的开始, 在 该地区巡逻的沿道路居民建设有 阳台的小型建筑物.
从交通方面上看斯法克斯港口占突尼斯第一, 从价值方面上看占突尼斯第二. 斯法克斯港口有两个特点 : 第一特点是其潮水的距离超过2米的分点; 第二个特点是由盖尔甘奈群岛和加贝斯湾的浅水海庇护起来.
斯法克斯是被审议全国的主要体育中心之一, 包括约40个体育俱乐部以及7200实践运动员. 实践的 体育 专业有 : 足球, 网球, 手球， 篮球，柔道，排球，橄榄球，田径，拳击，举重, 地掷球和游泳.从基础设施方面上看, 城市承载从1938年建设的塔伊布Mhiri体育场, 以及3月2日体育场, siccaldi体育场和11月7日健身房.