梅李镇新丰村经济自古以农为本，农作物主要以种植蔬菜为主。农业经济中的多种经营项目主要以种植为重的副业生产，农业和副业的发展为村级经济的发展打下了坚实的基础。新丰村以出产优质蔬菜而闻名，全村蔬菜种植面积达到4000多亩,亩均效益3800—4200元，农民的经济收入40%来自农业，农业的经济收入95%来自蔬菜生产，蔬菜种植成为本地农业的主导产业，而依靠科技促进农业发展已成为新丰村社会发展的一个亮点。

近年来村“二委”始终坚持和贯彻新农村建设的总体目标，大力发展村级经济，认真落实乡风文明、村容整洁、民主管理等工作方针，积极开展各项创建活动，并相继获得了省级卫生村、市级文明村、市级计划生育先进集体、市养老保险先进集体等荣誉称号。