晋 陶潜 《归园田居》诗之五：“漉我新熟酒，只鸡招近局。”

隋 江总 《姬人怨》诗：“金丹欲成犹百鍊，玉酒新熟几千年。”

唐 李白 《南陵别儿童入京》：白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。

唐 贾岛 《夏日寄高洗马》诗：“花发应耽新熟酒，草颠还写早朝诗。”

唐 元稹 《范季睦授尚书仓部员外郎制》：“而况於戎车未息，飞挽犹勤，新熟之时，岂宜无备？”