1982年，乌鲁木齐蒙古师范学校复校并更名为新疆蒙古师范学校。

2000年，新疆职工大学、新疆商业技工学校合并升格为新疆职业大学。

2005年，新疆蒙古师范学校并入新疆职业大学。

2007年，“新疆职业大学”校名在教育部备案，学校被列入普通高等院校序列，主要承担高等职业教育任务。

2010年，学校通过教育部高职院校人才培养工作评估。

2011年，学校被确定为自治区示范性高职院校。

2013年，学校被国家教育部、人社部确定为国家高技能人才培训基地。

2014年，学校成为国家教育部、德国经济合作部与德国国际合作公司（GIZ）以及德国五大汽车企业在中国的25所“中德汽车机电职业教育项目（SGAVE）”学校之一。

2015年，学校成为国家教育部首批百所现代学徒制试点单位之一。

2019年10月，通过教育部现代学徒制第一批试点单位验收。

2022年12月，自治区人民政府正式批准将新疆水利水电学校并入新疆职业大学。

截至2023年12月，学校设有10个教学单位，54个招生专业。

截至2023年12月，学校有教职工852人，其中专任教师650人，兼职教师171人，专任教师占教职工总数的76.29%；生师比达19.48:1；校内专任教师中具有硕士及以上学位人员比例为79.5%，具有高级专业技术职务专任教师比例21.85%，具有“双师素质”专任教师比例为23.69%。

截至2023年12月，学校有自治区级精品在线课程3门，国家精品在线开放课程1门。

截至2016年12月，学校建有国家高技能人才培训基地4个、中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目2个、自治区支持提升专业服务产业发展能力专业1个、自治区特色专业5个、自治区精品课程9门。

截至2023年12月，学校建有蒙古文化研究中心、新疆特色餐饮产业发展研究中心、新疆和田玉文化产业研究中心3个研究中心。

“十二五”期间，学校完成国家级课题研究1项、省部级课题25项；学校教师公开发表学术论文793篇。其中，核心刊物61篇、一般刊物732篇。

2003—2015年，学校获得国家教育部规划课题1项、国家民委民族问题研究一般项目2项、教育部人文社会科学研究一般项目2项、全国高职高专学报研究会基金项目1项、新疆职业教育学会科研规划项目2项、自治区党建研究会课题1项、自治区高校科研计划基金项目7项、自治区高校科研计划青年启动项目1项、自治区高校人文社会科学重点研究基地项目1项、自治区科技厅自然科学基金资助青年启动项目1项、自治区普通高校人文社科重点研究基地招标项目2项、自治区社会科学规划基金项目2项、自治区社科“十五”规划课题2项、自治区社科规划项目1项、自治区哲学社会科学规划项目3项。

据2022年7月学校官网显示，学校图书馆拥有纸质文献总量为40万余册、中外文期刊2116种，同时购入“金盘图书馆集成管理系统”及“中国学术期刊”、“博硕论文”等多个软件及数据库。

《新疆职业大学学报》创办于1993年，在政治、经济、语言、法律、文史、教育、管理、哲学、电子、计算机、机械、化工等学科传播社科学和自然科学的研究成果，曾获中国优秀期刊奖，是中国期刊网数据库全文收录期刊。

十二五期间，学校累积向社会开展职业鉴定培训32000人次；学校下设的鉴定机构可开展28个工种的职业资格鉴定；累计派出2000余名学生在南疆地区支教，选派管理干部和专业教师对口帮扶墨玉县职业高中学校和麦盖提县职业中专学校，支持南疆少数民族地区教育事业发展，对口帮扶工作在《新疆日报》头版登载。

据2018年8月学校官网显示，在新疆维吾尔自治区，学校牵头25家职业院校组建了新疆特色餐饮职业教育联盟，并与5所院校、8家企业组建了新疆特色餐饮校企合作职业教育集团，同时与新疆特变电工、上海大众新疆分公司等100余个企业建立了校企合作关系。学校还与武汉理工大学、上海旅游高等专科学校、武汉职业技术学院、广州民航职业技术学院等10所高校建立了“多对一”援教和联合办学机制。

在中国以外，学校先后与德国职业教育联盟、大众汽车集团（中国）、德国复兴银行、德国国际合作机构（GIZ) 、德国菲尼克斯电气集团、德国工商总会AHK（上海）、瑞士洛桑酒店管理学院、美国贝茨技术学院、蒙古国科布多大学、台湾科技大学开展国际教育交流合作，相继开展了中德（新疆）职业教育实训基地（德促贷款项目）、“大众班”人才培养项目、汽车机电人才培养项目（SGAVE）、菲尼克斯电气自动化实训中心、蒙古国科布多大学孔子学院、瑞士洛桑酒店管理学院共建新疆旅游产业教学实训基地等一批国际合作办学项目。

学校校旗旗面为红色，校名为“新疆职业大学”，字体为黑体，颜色为黄色，校名位于校旗中间区域。

学校校标为圆形，由学校名称和图案组成。

标志中“X、V”两个英语字母变形，表示“新疆职业大学”的英文简称。

标志中的“X”和红点组合成为一个脚踏实地、张开双臂的人形，体现出学校的办学宗旨是培养社会主义事业的合格建设者和可靠接班人。

图案上方的图形简若天山山脉，寓意学校位于新疆。图案下方的数字“1962”，是学校的创办时间。

“V”字图案是银色，寓意“银领”之意，指学校培养的是生产、管理一线的高技能人才。

学校校徽为长方形。

崇德尚能，学以致用

崇德：即崇尚和发扬完美的道德品性，出自《论语·颜渊第十二》：“主忠信，徙义，崇德也”，体现了学校“德育为先、以德治校、以法治校”的办学原则。倡导广大师生注重思想道德修养，弘扬中华民族的优秀传统文化，自觉践行以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观，大力推进以社会主义核心价值体系为根本的和谐文化建设，唱响“爱党、爱国、爱社会主义”主旋律，营造诚信为本、操守为重、遵纪守法的良好风气，努力提高全体师生员工的文明素质。

尚能：即学校致力于培养富有创新精神和实践能力的应用型、技能型高级专门人才，重视学生职业技能的培养和综合素质的全面提高；要求教职工爱岗敬业，具有高水平的教学、科研及服务能力；要求学生努力提高适应市场和就业要求的应用知识、钻研技术、创新革新、适应交往等多方面的能力。

学以致用：是学校培养应用型、技能型高级专门人才的必然要求，是坚持“以服务为宗旨，以能力为本位，以就业为导向”办学定位的精炼表达。“产学结合”、“订单培养”彰显了“学以致用”的原则。“学以致用”的“学”，既是知识技能之学，又是理想道德之学；“学以致用”的“用”，既是知识技能之用，又是理想道德之用。同时，“学以致用”的“学”，还是有用之学，能用之学，勤奋好学之学，讲究方法之学；“学以致用”的“用”，还是学了能用，学了会用，敢于运用，善于运用。学用一体，不可分离。