截至2020年9月，方正锋累计发表学术论文144篇，其中SCI论文125篇。

[1]Wang Y, Kuang YW, Zhang YL, Song YM, Zhang XL, Lin Y, Che LQ, Xu SY, Wu D, Xue B,Fang ZF*. Rearing conditions affected responses of weaned pigs to organic acids showing a positive effect on digestibility, microflora and immunity of pigs.Animal Science Journal2015, Accepted. (通讯作者)

[2]Kuang YW, Wang Y, Zhang YL, Song YM, Zhang XL, Lin Y, Che LQ, Xu SY, Wu D, Xue B,Fang ZF*. Effects of dietary combinations of organic acids and medium chain fatty acids as a replacement of zinc oxide on growth, digestibility and immunity of weaned pigs.Animal Feed Science and Technology2015, 208: 145月至157. (通讯作者)

[3]Zhang XL, Li H, Liu GM, Wan HF, Mercier Y, Wu CM, Wu XQ, Che LQ, Lin Y, Xu SY, Tian G, Chen DW, Wu D,Fang ZF*. Differences in plasma metabolomics between sows fed DL月至methionine and its hydroxy analogue reveal a strong association of milk composition and neonatal growth with maternal methionine nutrition.British Journal of Nutrition2015,113: 585月至595 . (通讯作者)

[4]Li H, Wan HF, Mercier Y, Zhang XL, Wu CM, Wu XQ, Tang L, Che LQ, Lin Y, Xu SY, Tian G, Wu D,Fang ZF*. Changes in plasma amino acid profiles, growth performance and intestinal antioxidant capacity of piglets following increased consumption of methionine as its hydroxy analogue.British Journal of Nutrition2014,112：855月至867. (通讯作者)

[5]Lin S, Hou J, Xiang F，Zhang XL, Che LQ, Lin Y, Xu SY, Zeng QF, Tian G, Yu B, Chen DW, Wu D,Fang ZF*. Mammary inflammation around parturition appeared to be attenuated by consumption of fish oil rich in n月至3 polyunsaturated fatty acid.Lipids in Health and Disease2013,12,190. (通讯作者)

[6]Fang ZF, Yao K, Zhang X, Zhao S, Sun Z, Tian G, Yu B, Lin Y, Zhu B, Jia G, Zhang K, Chen D, Wu D. Nutrition and health relevant regulation of intestinal sulfur amino acid metabolism.Amino Acids. 2010, 39(3): 633–640.

[7]Fang ZF, Luo J, Wei HK, Ma LB, Jiang SW, Peng J. Effects of dl月至2月至hydroxy月至4月至methylthiobutyrate on the first月至pass intestinal metabolism of dietary methionine and its extra月至intestinal availability.British Journal of Nutrition. 2010, 103(5): 643月至651.

[8]Fang ZF, Luo H, Wei H, Huang F, Qi Z, Jiang S, Peng J. Methionine metabolism in piglets fed DL月至methionine or its hydroxy analogue was affected by distribution of enzymes oxidizing these sources to keto月至methionine.Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2010, 58(3): 2008月至2014.

[9]Fang ZF, Luo J, Qi ZL, Huang FR, Zhao SJ, Liu MY, Jiang SW, Peng J. Effects of 2月至hydroxy月至4月至methylthiobutyrate on portal plasma flow and net portal appearance of amino acids in piglets.Amino acids. 2009, 36(3): 501月至509.

[10]Fang ZF, Liu ZL, Qian HY, Qi ZL, Ma LB, Peng J. Effects of enzyme addition on the nutritive value of broiler diets containing hulled or dehulled Chinese double月至low rapeseed meals.Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2009, 93(4): 467月至476.

[11]Fang ZF, Xu HT, Wu D, Zhuo Y, Lin Y, Luo XL.Vitamin A supplements alleviate inflammatory responses in reproductive traits of male mice infected with Pseudorabies virus. International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 2010, 80(2): 117月至130

[12]Wu De, Xiao月至lin Luo, Yan Lin,Zheng月至feng Fang*, Xiao月至rong, Luo, Hai月至tao Xu, Wen月至xian Zeng. Effects of vitamin E on reproductive protection in pregnant mice infected with pseudorabies virus (PRV) via regulating expression of Toll月至like receptors (TLRs) and cytokine balance.Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2010, 56(6): 353月至363.(通讯作者)

[13]Fang ZF, Peng J, Liu ZL, Liu YG. Responses of non月至starch polysaccharide月至degrading enzymes on digestibility and performance of growing pigs fed a diet based on corn, soybean meal and Chinese double月至low rapeseed.Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2007, 91(7月至8): 361月至368.

[14]Fang ZF, Peng J, Tang TJ, Liu ZL, Dai JJ. Xylanase supplementation improved digestibility and performance of growing pigs fed Chinese double月至low rapeseed meal inclusion diets: in vitro and in vivo studies.Asian月至Australasian Journal of Animal Science2007, 20(11): 1721月至1728.

[15]Zhou DS,Fang ZF, Wu D, Zhuo Y, Xu SY, Wang YZ, Zhou P, Lin Y. Dietary energy source and feeding levels during the rearing period affect ovarian follicular development and oocyte maturation in gilts.Theriogenology. 2010, 74(2):202月至211.

截至2020年9月，方正锋获国家专利17项，其中发明专利11项。

[1]一种猪用纤维源性复合添加剂及其制备方法，发明专利，ZL 2014 1 002285.9，排名第五。

[2]一种降低雅南猪背膘厚度和提高雅南猪瘦肉沉积率的饲料，发明专利，ZL 2013 1 0286699.8，排名第三。

[3]一种提高公猪繁殖成绩和繁殖寿命的饲料添加剂，发明专利，ZL 201310060215.8，排名第四。

[4]一种监测母猪平躺睡眠和站立时间及次数单栏猪圈，实用新型专利，ZL 2013 2 0278093.5，排名第五。

[5]一种气溶胶紫外光催化空气净化装置，实用新型专利，ZL 2009 2 0127389年,排名第三。

[6]一种仔猪恒温箱，实用新型专利，ZL200920127390.3，排名第三。

认真对待每一堂课，认真上好每一堂课，是方正锋从教以来不变的准则。课前，他会结合科研成果，不断更新和补充动物营养学的新知识、新理念，把准备工作做到极致。课间，他着力营造氛围轻松的课堂，结合饲料企业、生猪养猪场生产实际情况，将理论知识由浅入深的传授给学生，激发学生学习热情和兴趣。课后，他注重与学生的互动交流，面对学生的疑惑，总是予以及时耐心的解答。而且，他不仅解答各种专业问题，还会对“搞农业是不是很低端啊？”“毕业后我们农业学子会不会受歧视？”等学子心里的顾虑一一进行正面回答。

课程讲授

截至2015年9月，方正锋承担本科生《动物营养学》、硕士生《动物营养研究进展》、博士生《高级动物营养学》。

指导学生

截至2015年9月，方正锋已培养毕业硕士生4名，培养在读博士生2名、在读硕士生7名。

出版教材

截至2015年9月，方正锋担任中国畜牧兽医学会动物营养分会理事、四川省畜牧兽医学会动物营养分会理事、四川省营养学会会员以及American Journal of Clinical Nutrition, Molecular Nutrition and Food Research, Journal of Animal Science等10余家杂志审稿人。

“啊啊啊骨短，生物素缺乏的表现；啊啊啊骨短，也可能缺锰或胆碱……”在方正锋《动物营养学》的课堂上，《五环之歌》的旋律经常在同学们心中响起。原来，为了让同学能够快速准确地记住“矿物质、维生素缺乏及其病症”这一课程重难点，方正锋借用流行歌曲《五环之歌》的旋律，自己动手“填词”，创作《矿维之歌》，将矿物质、维生素的营养特点用歌曲，生动形象地展现出来。致力于打造轻松幽默、寓教于乐教学模式的方正锋受到众多学生的喜爱。

作为四川省生猪创新团队的骨干成员之一，方正锋义不容辞地深入越西县 、布拖县、昭觉县、普格县等四川乡村振兴第一线，及时查找生猪养殖户在养殖过程中的不科学、不合理、不规范之处，并及时加以指导培训。仅在今年5月，方正锋就马不停蹄地为当地农技人员、新型职业农民、养殖户做过连续多天的现场指导和技术培训，内容涵盖生猪养殖的日常饲养管理、养殖圈舍设计、饲料营养及饲喂、疫病防控等常见问题。

经过“川农大精神”13年的浸润，方正锋在教学、科研、社会服务等战线上齐头并进，走出一条极具个人特色的“三不”发展之路。凡是过往，皆为序章。在未来的征途上，方正锋将继续走好自己的“三不之路”，力争取得更多新成绩。（四川农业大学评）