更新时间:2024-10-30 07:38
早稻,指插秧期较早或成熟期较早的稻子。早稻是稻的一种,有插秧期早或生长期短、成熟早的特点。
早稻,指插秧期较早或成熟期较早的稻子。根据水稻播种期、生长期和成熟期的不同,可分为早稻、中稻和晚稻三类。一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天。它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。
早稻 zǎo dào,〖early(season)rice〗栽培时间较早且成熟早的南方籼稻,以产季不同区分于中稻、晚稻。早稻生产的大米称为早籼米或早米,口感较差,一般作为工业粮或储备粮。
确定早稻播种期:温度稳定在12至14摄氏度时,是水稻发芽和生长的最低温度。而自然条件下,白天高于日平均温度,夜间低于日平均温度,以日平均温度10摄氏度和12摄氏度分别是粳稻和籼稻生长的最低温度。
早稻的适宜播期为:连续3天日平均温度稳定超过12摄氏度,长江流域的适宜播期为3月下旬至4月上旬。随着纬度和海拔增加而温度降低,播期应推迟。在生产中,应注意当时的天气预报,应掌握在“冷尾暖头”抢晴播种。利用播后一段晴暖天气,使种子根早入土,到第二次冷空气来临时,秧苗已扎根立苗,不至于受低温冷害而造成烂种烂芽。
干湿交替促早发。在正常年份,一般在插后10天开始分蘖,10~15天进入分蘖盛期,25天后停止分蘖,大体上有效分蘖终止期大都在插秧后20天左右,有效分蘖期仅有8~12天。如果阴雨天气多或过于密植,通风透光不良分蘖会推迟或减少;在常灌深水条件下,会使秧苗基部变软、土温降低、养分分解慢,不利于分蘖;只有干湿交替才能促进分蘖早发。因此,早稻移栽后应合理管水,促进早发,浅灌返青养苗水,水层以1.5~2厘米为宜,在此基础上做到看天管水,雨大、阴天可适当深一点,晴天浅一点,使水温、泥温高于气温2℃~3℃。分蘖期管水坚持干湿交替,以湿为主,灌水深度因田用水,黏土田及保水性好的田一般2厘米以内,保水性较差或砂壤土稍深些。
足肥早追攻早发。一是要早追,就是要抓住插后的有利天气,在插后的一个星期内施下,一般在插后2~5天内追施,可促进新叶早生、早分蘖。二是要足量,每亩追施尿素5~7.5公斤,追肥时保持浅水层2~3厘米左右,促进泥肥融合。三是缺肥田要重追,尿素每亩不少于7.5公斤。对迟插早稻田更要注意“以肥补迟”,达到前期促早发的目的,可增加分蘖和分蘖成穗。在施足碳铵、磷肥和适当施用有机肥的基础上,插后5天左右追施尿素10~12.5公斤,以达到促苗的目的。四是根据天气冷暖变化和冷浸烂泥田及僵苗情况,每亩补施硫酸钾或氯化钾3~4公斤和锌肥1公斤,做到在插后20天根治僵苗。当禾苗出现缺锌症状时,为防止禾苗缺锌僵苗,还可将硫酸锌配成0.1%~0.2%的水溶液,进行叶面喷雾,每亩用配制好的锌肥液50~60公斤,喷施时要特别注意,避免锌肥液大量灌入心叶,以免灼伤心叶。
早防病虫促早发。今年早稻生长期间病虫不容忽视,据测报资料介绍,早稻生长期间一代二化螟为偏重发生,卵孵化盛期为5月上中旬,早稻旱育秧既具备早发,又易为二化螟诱集产卵。因此要科学用药,以控制病害的蔓延,确保早发增苗增穗,获取高产。
不违农时,适时早插,早稻适时早插,可以充分利用季节,延长水稻本田营养期,增加有机物质积累,有利于增穗增粒,提高产量;适时早插,能足进早熟,可绽晚稻适时早插,实现两季高产。合理蛩租,买现穗多、袒多、粒耍,当前早稻密植规洛,一般是插3×6寸,4×5 寸;每蔸插秧10根左右,即每亩插两万蔸到三万多蔸,插二十五万到三十多万基本苗。
T优15(国审稻2007005) 全生育期平均109.9天。株高91.7厘米,每667平方米有效穗22.8万穗,穗长21.4厘米,每穗总粒数120.6粒,结实率77.5%,千粒重24.4克。2005年、2006年区试每667平方米产量486.28公斤。2006年生产试验,每667平方米产量421.24公斤。适宜大田直播、旱育抛秧和常规水育秧栽培,每667平方米大田用种量2公斤~2.5公斤。品种熟期较迟,米质一般,高感稻瘟病,感白叶枯病。
株两优173(国审稻2010004) 全生育期平均108天。株高86.8厘米,每667平方米有效穗22.3万穗,穗长19.4厘米,每穗总粒数104.9粒,结实率84.5%,千粒重27.9克。2008年、2009年区试每667平方米产量510.1公斤。2009年生产试验,每667平方米产量477公斤。适时播种,旱育秧宜适当早播,每667平方米大田用种量2公斤左右。该品种熟期适中,高感稻瘟病,中感白叶枯病,高感褐飞虱,感白背飞虱,米质一般。
陵两优211(国审稻2010003) 全生育期平均109.8天。株高79.8厘米,每667平方米有效穗23.4万穗,穗长18.7厘米,每穗总粒数105.8粒,结实率82.9%,千粒重26.3克。2008年、2009年区试每667平方米产量514公斤。2009年生产试验,每667平方米产量484.1公斤。适时播种,做好种子消毒处理。每667平方米大田用种量2公斤~2.5公斤。该品种熟期适中,高感稻瘟病,中感白叶枯病,高感褐飞虱和白背飞虱,米质较优。
株两优819(湘审稻2005010) 全生育期106天左右。株高82厘米左右,每667平方米有效穗23.6万穗,每穗总粒数109.6粒,结实率79.8%,千粒重24.7克。2003年、2004年区试每667平方米产量470.48公斤。旱育秧3月25日播种,水育秧3月底播种,每667平方米大田用种量2公斤~2.5公斤、秧田播种量15公斤。坚持强氯精浸种,及时施药防治二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱和纹枯病等病虫害。
金优899(湘审稻2004007) 适宜湘南稻瘟病轻发区作早稻种植。全生育期113.1天。株高90厘米左右,每667平方米有效穗22.4万穗,每穗总粒数120粒左右,穗长21厘米左右,结实率80%左右,千粒重27克。2001年、2002年区试每667平方米产量490.39公斤。3月底至4月初播种。每667平方米大田用种量2公斤~2.5公斤,秧田每平方米旱秧0.10公斤、水育秧0.03公斤。
株两优2008(湘审稻2011007) 全生育期113.6天。株高94.6厘米,每667平方米有效穗22万穗,每穗总粒数122.3粒,结实率79.7%,千粒重28.2克。高感稻瘟病。2009年、2010年区试每667平方米产量为521公斤。3月底至4月初播种,每667平方米大田用种量2.5公斤、秧田用种量15公斤,秧龄控制在30天以内。注意防治稻瘟病、二化螟、纹枯病等病虫害。
陆两优996(湘审稻2005008) 全生育期112天左右。株高95厘米左右,每667平方米有效穗21万穗,每穗总粒数113粒,结实率85%,千粒重28克。2003年、2004年区试每667平方米产量507.48公斤。湘中3月25日左右播种,每667平方米大田用种量2公斤~2.5公斤,秧龄控制在1个月之内。注意及时防治稻瘟病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱。
陵两优104(湘审稻2011009) 全生育期116天。株高88.6厘米,每667平方米有效穗22.8万穗,每穗总粒数116.4粒,结实率82.6%,千粒重27.3克。2009年、2010年区试每667平方米产量509.6公斤。旱育秧3月22日左右播种,水育秧3月28日左右播种,每667平方米大田用种量2公斤、秧田播种量12公斤。及时施药防治稻瘟病、二化螟、稻飞虱、纹枯病等病虫害。
金优555(湘审稻2006008) 全生育期111天左右。株高约91厘米,每667平方米有效穗21.5万穗~24.6万穗,每穗总粒数117粒,结实率74.1%,千粒重25.2克。2003年、2004年区试每667平方米产量469.65公斤。湘中3月下旬播种,湘南可适当提早,湘北可适当推迟。每667平方米大田用种量3公斤~3.5公斤。注意稻瘟病的防治。
陵两优268(国审稻2008008) 全生育期平均112.2天。株高87.7厘米,每667平方米有效穗22.8万穗,穗长19厘米,每穗总粒数104.7粒,结实率87.1%,千粒重26.5克。2006年、2007年区试每667平方米产量519.7公斤。2007年生产试验,每667平方米产量514.1公斤。适时播种,每667平方米大田用种量2公斤~2.5公斤、秧田播种量15公斤。及时防治恶苗病、稻瘟病、白叶枯病、螟虫、纹枯病等。
株两优02(XS046-2002) 全生育期111天左右。株高92厘米,每667平方米有效穗23万穗,每穗总粒数100粒,结实率87%左右,千粒重26.7克。2000年、2001年区试每667平方米产量509.8公斤。旱育秧3月20日播种,水育秧3月底播种,每667平方米大田用种量2公斤~2.5公斤。及时防治二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病等病虫害。
陵两优102(湘审稻2011010) 全生育期115天。株高87.4厘米,每667平方米有效穗22.1万穗,每穗总粒数123粒,结实率79%,千粒重27.5克。2009年、2010年区试每667平方米产量497.9公斤。旱育秧3月22日左右播种,水育秧3月28日左右播种,每667平方米大田用种量2公斤、秧田播种量12公斤。及时施药防治稻瘟病、二化螟、稻飞虱、纹枯病等病虫害。
我国水稻种植分布区域以南方为主,水稻生产越来越向优势区域集中。近年来,我国水稻生产逐步向长江中下游和黑龙江水稻产区集中。目前南方稻区约占我国水稻播种面积的94%,其中长江流域水稻面积已占全国的65.7%,北方稻作面积约占全国的6%。以2005年为例,水稻播种面积和产量较大的省份有湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、 江苏、湖北、 浙江、福建、云南等12个省( 区),其播种面积和产量占全国的85%左右。
早稻生产共有13个省,全部分布在南方,其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占全国的75以上。
中稻及一季稻生产分布在除广东、海南和青海以外的全国各地,其中四川、江苏、黑龙江、安徽、湖北、 云南、湖南、重庆等8省(市)播种面积占全国的70%以上。
晚稻生产分布在南方15个省,与早稻分布相近。
总产量。2020年8月19日国家统计局公布,2020年全国早稻总产量2729万吨(546亿斤),比2019年增加102.8万吨(20.6亿斤),增长3.9%。
播种面积。2020年全国早稻播种面积4751千公顷(7126万亩),比2019年增加300.7千公顷(451.1万亩),增长6.8%。
早稻单产。2020年全国早稻单产有所下降,全国早稻单产5745.0公斤/公顷(383.0公斤/亩),比2019年减少157.3公斤/公顷(10.5公斤/亩),下降2.7%。
2021年
2021年8月26日,国家统计局官网发布的2021年早稻产量数据显示,2021年全国早稻总产量2802万吨(560亿斤),比2020年增加72.3万吨(14.5亿斤),增长2.7%。国家统计局农村司司长李锁强表示,2021年全国早稻播种面积稳中略降,单产恢复性增长,早稻产量较上年小幅增长。
数据显示,2021年全国早稻播种面积4734千公顷(7101万亩),比2020年减少16.6千公顷(24.9万亩),下降0.4%。其中,广西、江西播种面积分别增加2.3千公顷(3.5万亩)和1.3千公顷(1.9万亩),增长0.3%和0.1%;广东、湖南受干旱以及种植结构调整影响,播种面积分别减少10.6千公顷(15.9万亩)和6.1千公顷(9.2万亩),下降1.2%和0.5%。
2022年
2022年5月,海南三亚崖州区(坝头)南繁公共试验基地,杂交水稻双季亩产1500公斤攻关示范项目迎来早稻测产。“910公斤!”经过测产专家组计算,早稻平均亩产成绩单新鲜出炉。
2022年8月26日,国家统计局发布数据,2022年全国早稻总产量2812.3万吨(562.5亿斤),比2021年增加10.6万吨(2.1亿斤),增长0.4%。
统计数据显示,2022年全国早稻播种面积4755.1千公顷(7132.6万亩),比上年增加21千公顷(31.5万亩),增长0.4%。全国早稻单产5914.3公斤/公顷(394.3公斤/亩),比上年减少3.8公斤/公顷(0.3公斤/亩),下降0.1%。
《中华人民共和国2022年国民经济和社会发展统计公报》显示,2022全年早稻产量2812万吨,增产0.4%。
2023年
2023年12月11日,根据《国家统计局关于2023年粮食产量数据的公告》,全国早稻播种面积4733.1公顷,总产量2833.7万吨,单位面积产量5987.0公斤/公顷。
2024年
2024年7月21日,754.36公斤/亩、749.83公斤/亩!浙江早稻双破纪录。
2024年8月,据国家统计局,根据早稻抽样调查结果推算,2024年全国早稻播种面积、单位面积产量、总产量如下:中国早稻播种面积4754.8千公顷(7132.2万亩),比2023年增加21.7千公顷(32.5万亩),增长0.5%。中国早稻单位面积产量5925.4公斤/公顷(395.0公斤/亩),比2023年减少61.6公斤/公顷(4.1公斤/亩),下降1.0%。中国早稻总产量2817.4万吨(563.5亿斤),比2023年减少16.3万吨(3.3亿斤),下降0.6%。
2024年8月23日,国家统计局公布2024年全国早稻数据,全国早稻播种面积7132.2万亩、总产量563.5亿斤。其中,湖南早稻播种面积1816.4万亩、总产量146.6亿斤,面积、总产量均居全国首位。全国早稻总产量563.5亿斤,比上年减少3.3亿斤,下降0.6%,但仍连续四年保持在560亿斤以上。广西早稻种植面积1222.35万亩,同比增3.3万亩,增幅排全国第五;单产393.91公斤/亩,同比增0.62公斤/亩,增幅排全国第三;总产量481.5万吨,同比增2.1万吨,增幅排全国第一。
2024年9月,河南信阳淮滨县60万亩早稻将开镰收割。
2024年9月2日,国家统计局江西调查总队发布2024年江西早稻生产数据:总产量135.3亿斤,保持全国第二位,2024年全省早稻播种面积1810.2万亩,保持全国第二位,比2023年增加7.0万亩,增长0.4%。
2024年10月25日,农业农村部在国新办新闻发布会上发布,2024年夏粮产量2995.6亿斤,比上年增加72.5亿斤,其中,早稻产量563.5亿斤,保持稳定。
2024年10月,广宁早稻17.2967万亩,产量75044吨。
2020年7月,衡南基地早稻高产攻关田进行了测产验收,测得早稻平均亩产为619.06公斤。11月2日,测得晚稻平均亩产为911.7公斤。早稻加晚稻实现亩产1500公斤的目标。
2024年7月21日,浙江农业之最早稻攻关田和百亩方最高亩产两项新纪录日前诞生,其中前者为时隔8年再次刷新。
2024年8月23日,国家统计局公布2024年早稻产量数据。福建省早稻生产保持稳定,播种面积9.53万公顷,持平略增;总产量60.4万吨,持平略增;单产6334.1公斤/公顷,持平略减。其中,单产在全国10个生产早稻的省份中继续保持第一。