更新时间：2024-07-01 22:30
大民茄是茄子的一种，1987年通过天津市农作物品种审定委员会认定。
株高90～100cm，开展度95cm。茎秆紫色，叶长卵圆形、绿色，叶柄及叶脉紫色。第一果着生于主茎9叶节上方。果实近圆形，外皮紫红色，有光泽，果顶处稍平。
果肉白色、细密、细嫩、籽少，品质好，单果重1000g，最大单果重2000g以上。晚熟种，定植至始收60天左右。耐热，抗病，喜肥水，丰产性好。适于春季露地栽培，亦可作恋秋栽培，667平方米产量为7000kg左右。
适于天津、内蒙古、河北等地种植。
天津地区1月底保护地育苗，5月上旬定植，春季恋秋栽培，每667平方米栽苗密度1000株左右；不作恋秋栽培，可适当加大密度。施足底肥，结果期加强肥水，注意排涝以防烂果。适时打底叶或整枝。