易水砚是中国著名的古砚之一，《易州志》载：“砚台，产于台坛村”，“石质不亚端溪”，“砚石有紫、绿、白诸色，质细而硬。为砚颇佳。”易水砚产于古易州（既河北易县），始于战国，盛于唐宋。唐朝曾赐易州制砚大师奚朝以国姓，改名“李朝”，其子李廷圭充任墨官，随后李廷圭又将技艺传到安徽歙州，再第入广东端西，出现了歙砚和端砚。而易砚也久盛不衰，故有“北易南端”之说。唐诗赞曰：“南山飘素练，晓望玉嶙峋，适忆最深处，应名著石人”。到了宋代易水砚更为赵氏皇族所垂青，名列宫庭贡品中名砚之首。鉴赏家赞易水砚：“质地坚润而刚，颜色嫩而纯，滑中有涩，涩中不滞笔，涩而易发墨，其色尤艳”。明代鉴赏家赞易水砚：“质之坚润，琢之圆滑，色之光彩，声之清冷，体之厚重，藏之完整，为砚中之首”。这是古人赞美易水砚石像玉一样晶莹和人民精心雕刻石砚的绮丽诗篇。千百年来易水砚以其天赋优等石料和独特艺术风格名扬天下。