1893年1月18日生于俄罗斯乌里扬诺夫斯克的农村中，1972年5月12日卒。

1912～1914年，在莫斯科绘画雕刻建筑学校学习。十月革命后，回到故乡，被选入村苏维埃，担任贫农委员会书记。直接的生活经验，确立了普拉斯托夫终生的创作题材：通过农村生活和农村劳动者的形象，表现新的苏维埃时代。

1938年，他的作品《沐浴的马群》参加了苏联红军建军20周年美展，这是普拉斯托夫进入创作成熟期的标志。

这之后他创作的许多作品，都以同样的热情表现苏联集体农民，代表作如《收获》（1945）、《割草季节》（1945）、《集体农庄的打谷场》（1949）、《拖拉机手的晚餐》（1951）、《春》（1954）和《夏》（1959～1960）等。这些作品色彩丰富，明暗多变化，生活气息强烈，也很富于诗意。