光绪二十七年（1901年），八国联军镇压义和团反帝斗争后，广权在“谈洋色变”的时刻出任禹州，他到任后办的第一件事即“兴学育才”。初兴城内丹山书院为校址，招收社会各阶层子女就近入学，严格选拔名师行启蒙教育。继而聘请民间能工巧匠重修城东张良洞 ，并将其改建成颍滨经舍，在其办起高等学堂。教学内容上由过去教授“四书”、“五经”改为教授天算（自然数学）、格致（理、化）。并广购书籍，供学生借阅。光绪二十八年，比利时入侵者为掠夺禹州煤炭，企图联络地方绅士开采三峰山煤矿。曹广权不惧洋人蛮横，极力阻止。他即向清政府外务府备案曰“三峰山矿禹人已先开矣！”呈请外务部出面干涉。接着，他便主持成立“豫南公司”创办官督商办之三峰山煤矿，后因销路不畅，改为绅商合办。至1905年开始照章分红。1903年禹州三峰山煤矿因焦煤需要，广权令颍河沿岸居民，疏浚河道，加深河槽，筑堤固滩，并改建颍河桥梁，开办水上航运，使沿河得以行船载运煤炭和各种出口商货。时周口等地民船和排筏源源而来。但不久因京汉铁路通车，商货都改陆运，河运又废。光绪三十年（1904年）曹广权在禹州主办了官商合资的钧兴公司，雇佣卢天恩兄弟和郗五寅、贾喜、贾钧等钧瓷艺人烧制钧瓷。此时，广权写出了《瓷说》一书。光绪三十一年（1905年）在广权主持下，开辟了义成渠和东南渠，引水浇田800亩。他重视发展农桑，派人从南方引进蚕桑良种。他总结植桑经验，写出《植楮说》。是年，曹广权解任离禹，东渡日本。他将在禹任职时测绘的《禹州地图》带到日本制成铜版彩色印刷，时为禹州最早之彩色铅印地图。他归国后，升任四品京堂，任礼部参议，典礼学院士。宣统三年（1911年）广权辞官。隐退于宝应城的南院，但书信来往历久无间。曹广权的著作，除《瓷说》《植楮说》外，另有《明论通义》流传于世；其书法造诣尤深，当时禹人藏其墨迹者颇多。民国二十三年（1934年），王棽林寄书曹广权请他为新修《禹县志》作序，他欣然接受。他对志书评价人物问题特意指出：禹之西部历有“土匪”活动，自己在任时没有治理好，深感内疚，实在是“匪亦民也”。是年12月，曹广权去世。禹人请求将曹葬禹境，次年4月灵枢运至禹县，葬于城西坞头圹村北。