最后进价法是以每种商品的最后一次进货单价作为期末结存商品单价，求出期末结存商品全额，再倒挤主营业务成本的一种方法。这种方法由于不需要计算结存商品的平均单价，也不必按照商品收入金额推算结存商品金额，简化了计算手续。但在商品最后一次进货单价与以前各次进货单价变化较大而其进货数量较少的情况下，采用最后进价法，计算结果往往与实际严重脱节。因此，这种方法主要适用于前后进价相差幅度不大的商品，对前后进价高低悬殊，进货数量又不均衡的商品，不宜采用此法。