更新时间:2024-05-16 07:32
本字为“膋”,潮汕地区称动物油脂为“朥”,“朥”为当地老一辈的谐音俗写。
广东潮汕人称动物油脂为“朥”,能结晶的动物油脂直接称朥。牛朥、羊朥、鱼朥、鹅朥等。形容脂肪很多、很肥腻称为“朥朥”。渗入较多猪油制作的食品前面长标“朥”,如“朥饼”。