木薯饼

更新时间:2023-11-16 05:10

木薯饼,海南传统菜。在海南,木薯饼主要流传于海口、定安、屯昌等地。

做法步骤

1. 木薯准备两根 ,这样大小的够4个人吃了

2. 剥皮、洗净、切断

3. 用工具檫成粉。平时:这次工具不太好,弄出来的有丝

4. 放适量糖和木薯粉搅拌均匀。喜欢咸口的就放盐

5. 热锅热油,取一小团木薯粉下锅,这时不要动它,小火煎到底面纠结在一起

6. 这时候翻面,压扁它,再等它纠结在一起,重复这个动作直到两面金黄就出锅

7. 成品

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