著有长篇小说《武林传奇》，短篇小说集《最差影片的最佳配角》，中篇小说集《她，他和他的版纳野牛》《缉私队长》《再做一个梦》，电影文学剧本集《不要用眼泪告别》《竹林隐士》等。

李栋的点子很多，“野心”很大，还在《聊斋》工程后期，他就提出过许多设想，除了《三国》和“三言两拍”、“桂林山水”两大系列，还有“中国成语系列”、“中国万花筒”、“中国气功”、“中国名山”、“中国少数民族风情风物”、“中国古代名桥”、“中国书画”系列以及长篇电视连续剧《西部大监狱》等等，他把这些事情想得很美很容易，但除了《三国》，其他都被我压下了。我了解他的性格，在质量与数量之间，他似乎更看重数量，而我恰恰相反，我是坚决主张在保证质量的前提下再来尽量争取数量（我曾向电视剧部提出过“好、快、多、省发展我省电视剧创作”的口号，很明确地把质量放在第一位）。那时候，我手中有权，我可以驾驭他，不让他分心，让他一门心思抓《聊斋》的质量，有始有终。后来的情况就变了，李栋的许多设想，有许多都被采纳了，于是一连串的问题很快暴露出来。据说为此有关领导还被宣传部长叫去批评过一通，说他不考虑自己的条件和能力，盲目乱干。结果是折腾了几年，“三言两拍”、“桂林山水”两大系列都没有完成，其他更不要说了，倒是引出了一大堆问题，李栋身上那些在《聊斋》总部时暂时得到抑制的毛病很快复发，且无所顾忌，终于导致无法在福建台立足，据说有的人也担心拔出萝卜带出泥，劝他离开电视台，淡出人们的视线，避免成为众矢之的，并给他提供了一笔可观的资金，让他自己去办一个电视剧制作公司。这样，李栋便找了一家台湾老板合作，开始筹拍电视剧《南少林》，折腾了大约一年多吧，搞不下去了，把剧本连公司招牌一起卖给了台湾老板，自己则带着老婆回了老家广西，到电影制片厂筹拍电视连续剧《李宗仁归来》，折腾了一两年，又搞不下去了，据说还赔进了不少老本。此后便没有再听说搞什么了。再不久，便看见报纸上有消息说，他在南宁开了一家桂林米粉店，卖小吃了。他的事业基本上就到此为止。2002年的8月18日，刘大印从他的老家山东枣庄打电话给我，说有人留电话给他，李栋去世了，问我知道不知道，我急忙向电视台的电视剧制作中心打听，他们也刚刚收到讣告，说是8月17日凌晨因突发心脏病去世的，这年他刚刚61岁。