李汝桂（1514~1600），字少崖，号还朴。山东泰安人。

明隆庆贡士，历任广德、迁安训导，献县教谕。后辞官在泰山设育英书院，教授弟子。宗法王阳明，宣讲太极中庸之学，“往往发先圣所未发”，“四方之士负笈从游，不下数百人。”受业者有临邑邢侗、淄川张至发等邢侗，明进士，官至太仆寺卿；张至发，明进士，官至大学士。时肥城知县马经纶亦率200余人执经受业。《泰山记事》载，“是时先生七十八矣，谈说性命，自朝至暮，端坐俨然，神旺色粹，曾无倦容。”育英书院成为泰山著名书院之一。万历二十八年（1600年），李汝桂逝于书院讲坛。

李汝桂著有《还朴心声》、《教言讲余录》、《训民俚言》等教育专著，均不传。