李猛的油画作品经常表现古典园林、庭院等富含中国传统文化意味的题材，他的作品继承了中国传统绘画的写意精神，画面呈现诗意的抒情，体现了天人合一的审美哲学。他对形式美的探索很别出心裁，设计“重屏”布局形式，利用线、面将空间进行设计分割，中国画的散点透视和线性语言表达丰富了油画的表现语言，强化了画面的意象表达，巧妙利用黑白灰的比例，使画面产生韵律和美感，整体的灰色调让画面传递出一种雅致而沉稳的气息。

他强调画面的设计的成分，形成“不整而整”的画面效果，创造了独有的自我图式。皮影、乌篷船、江南建筑、戏楼、镂空窗棂拱桥等具有江南地域特点的文化元素穿插组合，这些丰富的视觉构成元素，营造出让人移步换景、徜徉其中的闲适氛围。他的作品的体现出了画家对传统文化的追忆，对诗意栖居的向往，作品中凸显的民族审美性也反映出李猛绘画的理想主义，浪漫情愫和坚定的民族文化自信。