杨允孚的部分诗作着重叙述了元代宫廷的各种宴会及饮食。如每年五月五日端午节，宫中都要设宴。杨允孚诗说，人们食用美酒、凉糕。六月三日，要举行“诈马宴”。这个宴会盛大而隆重，杨允孚有诗喻其盛事。八月，又要举行“马奶子宴”，杨允孚有诗记其盛况。除宴会外，杨允孚记载了元代宫廷名肴--汤羊。从这段文字看，”汤羊“与”八珍“一样，是由众多美味佳肴组成的，极为名贵，主要供皇帝食用，剩馀的纔赏赐给大臣。

杨允孚在诗里，还有许多涉及饮食的诗，如记蒙古族百姓日常的饮食生活﹐是典型的蒙古族饮食生活的写照。他还记叙了元代各地优质饮食品：“喜鱼贡自黑龙江，西域葡萄酒更良。南士至奇夸凤髓，北陲异品是黄羊。”杨允孚《滦京杂咏》及其诗注，对元代饮食作了较为详细的记叙，弥补了史籍中许多未详之处，是研究元代烹饪史的重要参考资料。