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杨大易（1919年4月—1997年5月29日），中华人民共和国开国少将，四川省苍溪县人。1933年参加中国工农红军，1934年加入中国共产主义青年团，同年转入中国共产党。参加了土地革命、抗日战争、解放战争、抗美援朝战争等。
1919年4月，杨大易出生于四川广元市苍溪县白山乡车子村，幼年读私塾。
土地革命时期，任红四方面军三十军八十九师七十团通信员、班长、排长、连指导员，红三十军八十九师二六六团政治处少共委员、民运工作队员。
1934年8月，转为中国共产党党员。12月，任红三十军八十九师通信队队长兼政治指导员。
1935年2月，任红三十军八十九师直属队青年股股长。8月，任直属队总支书记。参加了川陕苏区宜达战役、反“六路围攻”、二万五千里长征以及西路军在河西走廊的血战。
抗日战争时期，先后任抗大二大队二中队指导员、一支队一营教导员，滨海军区独立第五团团长、政委等职。
1937年11月，任抗日军政大学总校二大队学员。
1938年，率部进入沂蒙山一带开展游击战和反“扫荡”战斗，一个多月与日军作战20余次，打死打伤日军数百名，受到山东军区首长嘉奖。
1938年4月，任抗大五纵队区队长。
1939年1月，任抗大一分校三营副政治教导员。3月，任抗大一分校一营政治教导员。7月，任抗大三大队政治处副主任兼总支书记。
1940年1月，任抗大一分校政治部总务科长。5月，任抗大五大队总支书记。9月，任抗大一分校五大队政治处主任。
1941年1月，任五大队政治委员兼政治处主任。
1943年3月，任山东军区特务团政治处主任兼总支书记。
1944年6月，任滨海军区独立第五团政委兼赣榆县委书记，参加了沂蒙山区反“合围”和山东大反攻作战。
日本投降后，任山东滨海军区第四团团长，在杨大易的统率下，第四团成为山东战场上赫赫有名的主力团队。
1945年8月，任山东军区二师四团团长。10月，任东北人民自治军、东北民主联军二师四团政治委员。
1946年10月，任东北民主联军二师五团政治委员。
1947年2月，任东北民主联军二师五团团长。
1948年3月，任东北野战军第一纵队一师副师长、第四野战军三十八军一一二师副师长。
1949年6月，任解放军第三十八军一一二师第一副师长。8月，任解放军第三十八军一一二师师长，率全师在广西作战15次，俘国民党军师长以下5000余人。
解放战争时期，从白山黑水一直打到中越边境的镇南关，打遍了半个中国。率部参加了三下江南、三战四平、辽沈战役、平津战役、渡江战役、衡宝战役及广西战役等。在攻打天津时，率部大胆穿插突击，分割包围国民党军，所部三三四团二营六连活捉天津警备区司令长官陈长捷。在渡江战役中，指挥三三五团三连，以7只小船偷渡长江天险成功，控制长江南岸10余里沿江阵地。
1950年10月，任中国人民志愿军第三十八军一一二师师长。参加了抗美援朝战争一至五次战役，为捍卫新中国的尊严和朝鲜人民的独立作出了贡献。
1953年3月，任中南军区第一文化速成中学副校长。4月，任四十二军参谋长。
1954年11月，任四十二军第一副军长兼参谋长。
1956年10月，为第三十三文化速成中学学员。
1957年9月，为解放军高等军事学院基本系学员。
1960年7月，任四十七军副军长。
1961年9月，任桂林步兵学校（后改为桂林陆军学院）校长。
1968年2月，任湖南省军区代司令员。7月，任湖南省军区政治委员。9月，任湖南省军区司令员。
1968年4月，任湖南省革命委员会副主任。
1970年4月，任省革委会党的核心小组副组长。
1970年11月，任中共湖南省委副书记。
1973年7月，任中共湖南省委书记（当时设有第一书记）。
1975年6月，任辽宁省军区司令员。
1977年10月，任中共辽宁省委常委。
是中共第九次、十二次全国代表大会代表，第十届、第十一届中央候补委员。
1997年5月29日，因病在广州逝世，终年79岁。
被志愿军总部记三等功。
获朝鲜民主主义人民共和国自由独立勋章。
1955年9月，被授予少将军衔。获二级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。
1988年7月，被授予中国人民解放军一级红星功勋荣誉章。
夫人：杨洁
女儿：杨惠芳