杨柳铺乡地处丘陵山区，地势高低不一。主要山脉有道人山、三合山、华岳山。境内最高峰位于三合村海拔888米，最低点位于杨溪海拔78米。

杨柳铺乡主要自然灾害有洪灾、旱灾和冰冻灾害等。洪水灾害年均发生1一2次，主要发生在5月至7月，最严重的一次发生在1998年7月23日，全乡3580亩农田受灾，1260亩绝收，倒塌房屋2687间，造成经济损失3800多万元。

杨柳铺乡境内已探明地下矿藏有铁矿石、石煤、碳岩等。2011年，耕地面积1.97万亩，人均0.89亩，可利用草地面积0.33万亩。累计造林300亩，其中防护林300亩。林木覆盖率31.2%，活立木蓄积量11.02万立方米。

2011年来，杨柳铺乡总人口为22115人，其中城镇常住人口2318人，城镇化率10.48%，另有流动人口10616人，总人口中，男性11102人，占50.2%；女性11013人，占49.8%；14岁以下2543人，占11.5%；15至64岁15767人，占71.3%；65岁以上3803人，占18.2%。人口以土家族为主，达13932人，占63%。另有汉族等其他民族8183人，占37%。人口密度为每平方千米207人。

截至2017年末，杨柳铺乡常住人口20035人。

截至2018年末，杨柳铺乡户籍人口21458人。

截至2019年末，杨柳铺乡户籍人口21479人。

2011年，杨柳铺乡财政总收入166万元，比上年增长21%；其中地方一般预算收入132元，比上年增长20%。完成营业税23万元，增值税7.6万元，企业所得税33万元，个人所得税3.1万元，分别比上年增长23%、11%、23%、16%。完成财政支出166万元，比上年增长15.6%。

截至2019年末，杨柳铺乡有工业企业82个，其中规模以上1个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市23个。

2011年，杨柳铺乡农业总产值达6668万元，比上年增长13.3%。粮食作物以水稻、玉米、红薯为主，2011年，生产粮食23688吨，人均1071千克，其中水稻12103吨。主要经济作物有水果、油料等。2011年，油料作物种植面积0.6万亩，产量240吨，其中油菜5000亩，产量500吨；油茶1000亩，产量40吨。畜牧业以生猪、牛、羊及家禽饲养为主，2011年生猪饲养量3.05万头，年末存栏0.81万头，牛饲养量0.28万头，年末存栏0.21万头；羊饲养量1.41万只，年末存栏0.23万只；家禽饲养量31.69万羽，上市家禽23.07万羽。2011年水果种植面积1.33万亩，产量3.1万吨。其中优质水果中溪滕梨5000亩，被国家农业部认证为无公害绿色食品，年收入33万余元。渔业以淡水鱼类为主，可用于水产养殖的水面326公顷。2011年，人工水产养殖326公顷，水产品总产量0.03万吨。渔业总产值250万元，占农业总产值的4.6%。

2011年，杨柳铺乡社会商品销售总额达760万元，比上年增长16.3%。共有商业网点116个，从业人员332人。

2011年，杨柳铺乡金融产业实现增加值356万元，比上年增加213万元。信用社、金融机构各项存款余额1.5亿元，同比增长22%；各项贷款余额6383万元，同比增长23%；全年新增贷款2300万元。

杨柳铺乡305省道贯穿境内，有东洋渡口一处，乡村水泥路达68千米，通达、硬化率为88%。2011年末有汽车客运线路2条，公交运营车辆23台，年客运量21.3万人次。

2011年末，杨柳铺乡有文化艺术团1个，比上年增加16人，增加55%，从业人员33人，比上年增加11人。年演出53场次，观众达6100人次，文化站（室）13个，公共图书馆（室）18个。

2011年末，杨柳铺乡涌现了谭理想省青运会冠军1个，全乡13个行政村实施了农民健身工程，经常参加体育锻炼的人数占总人口的13%。

2011年，杨柳铺乡有有线电视转播站3家，有16个村广播室，有线电视用户5811户，广播电视综合覆盖率100%。

2011年末，杨柳铺乡有幼儿园（所）3所，在园幼儿420人.专任教师15人；小学2所，在校生780人，专任教师45人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生420人，专任教师38人，初中适龄人口入学率、小升初开学率、九年义务教育覆盖率均为100%。2011年财政投入201万元。

2011年末，杨柳铺乡有医疗卫生机构14个，其中乡卫生院1个，村卫生室13个，专业卫生人员23人，病床25张，每千人拥有床位1.1张。

2011年，杨柳铺乡新型农村合作医疗参合人数21346人，参合率96%，政策范围内平均住院补偿率98.3%，居民人口平均期望寿命72.3岁，其中男性71.7岁，女性73.3岁。孕产妇死亡率为0%，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0%，孕产妇住院分娩率100%，免费婚检率100%，儿童免疫规划疫苗接种率100%。

2011年，杨柳铺乡城镇最低生活保障户数33户，人数55人，支出12.01万元，比上年增长16%，月人均182元，比上年增长18.6%。农村最低生活保障户数630户，人数897人，支出96万元，比上年增长52%，月人均89元，比上年增长40%。医疗救助56人次，共支出5.3万元，农村临时救济143人次，支出8.6万元，比上年增长23%。国家抚恤、补助各类优抚对象241人，支出78.2万元。乡镇有敬老院1家，床位30张，接收农村五保人员30人。参加新型农村养老保险18863人，参保率95.28%。五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入261万元，比上年增长21%。

2011年末，杨柳铺乡有邮政网点1个，投递点33个，征订报纸510份，杂志103册，业务收入116万元。电信企业1家，服务网点3个，电话用户普及率65%，移动电话用户7510户，移动电话普及率85%。

2011年末，杨柳铺乡拥有高压输电线路47千米，用电负荷300千瓦，年售电量累计320万度，综合电压合格率97%，供电可靠率99.4%。

2011年，杨柳铺乡有小II型水库1座，库容量19.3万立方米，灌溉面积2000亩。

杨柳铺乡地名因明朝万历五年（1577年）《慈利县志》载，境内设“羊楼铺”。清朝雍正年间“改土归流”时称杨店铺。民国初年，杨柳成片，借用“羊楼”谐音，定名“杨柳铺”，乡因此得名。