1991年，杨青出演《外来妹》。1993年3月4日，杨青参演的电影《方世玉》在香港上映。同年，她在《我爱我家》中出演小翠。1997年后，杨青活跃于各大电视剧，先后参演《新72家房客》《闲人马大姐》《家有儿女》《夜·店》《我的真朋友》等作品。2009年7月24日，参演的电影《夜·店》上映。2010年，和高亚麟合作的《爱情方向盘》在中国大陆上映。2012年，由他出演的电视剧《媳妇是怎样炼成的》《小男人遇上大女人》《激情永远燃烧》陆续播出。2013年，与蓝正龙周秀娜联袂主演惊悚电影《电梯惊魂》上映。2014年，参演电视剧《爱情回来了》。2015年，杨青出演了表现20世纪30年代的中原农村题材的电视剧《为了一句话》。2016年5月24日，参演的《下辈子还做我老爸》在多个平台开播。