更新时间:2024-02-09 15:38
松柏岭位于南投县名间乡,旧名为松柏坑,处于八卦山南端海拔约为500公尺处,茶叶生产量可称全台之冠,是茶园最密集的地区,其特殊的台地地形、气候以及红色土壤造就了最适合栽种茶叶的环境。
民众沿着茶香步道,沿途弥漫着制茶场制茶过程的茶香四溢,再继续向前行有观景台可供眺望茶园风光,沿线设有解说牌以及拼花走廊,不仅解说茶叶相关知识更可让您了解名间乡的地理景观和特色,让您边玩边吸收知识;到了茶香步道中间有一观景亭,这是松柏岭整个茶区最高的地方,也是欣赏茶园景观的最佳场所,可在此鸟瞰整个茶园区,呼吸大自然的芬多精,让人的身心都得到最大的解放。
松柏岭产茶的历史相当悠久,以松柏长青茶闻名,目前以金萱、翠玉、乌龙和四季春等品种为主要产物。金萱茶-茶叶墨绿颗粒肥大、枝梗壮硕,香气芬芳,拥有似喉韵著称的乌龙茶回甘,且具有独特的奶香味,令人回味无穷;翠玉茶-其茶感滋润淳厚,喉韵特佳,带有相当浓郁的槟榔花香,产量较为稀少;乌龙茶-是台湾最早制造的茶叶,是介于红茶与绿茶之间的一类茶叶,属于半发酵茶,味道甘醇浓厚,色泽青褐如铁也称作青茶;四季春茶-有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气,适合四季饮用故称之,口感香气清逸、滋味醇厚。