2001年，在电视剧《断仇谷》中担任武术指导；同年，参演由戴尔里·林多、李连杰、杰森·斯坦森主演的《救世主》。2002年，在由胡军、林志颖、刘亦菲等主演的《天龙八部》里担任武术指导；同年，参演由李连杰主演的电影《致命摇篮》。

2003年，在由张丰毅、李雪健主演的《历史的天空》中担任动作导演；同年，在《红色档案之滴血纹身》中担任动作导演；同年，参演由刘德华，张柏芝主演的《大块头有大智慧》。

2004年，在由黄晓明、刘亦菲主演的《神雕侠侣》中担任动作导演；同年，在电视剧《白蛇传》中担任动作导演。2005年，在由历史电视剧《越王勾践》中担任动作导演；同年，在军事电视剧《垂直打击》中担任动作导演；同年，在电视剧《大旗英雄传》中担任动作导演。

2006年，在由邓超、孙俪主演的《甜蜜蜜》中担任动作导演；同年，在由黄晓明、孙俪主演的《新上海滩》中担任动作导演；同年，作为导演与刘逢声、凌云联合执导电视剧《楚留香传奇》。

2007年，与刘逢声联合执导由杜淳、王鹏凯、邓家佳主演的《敌营十八年》；同年，在由陈建斌、朱媛媛主演的《光荣岁月》中担任动作导演；同年，与赵箭联合执导由黄维德、沈晓海主演的《大唐游侠传》。

2008年，在由高希希执导的电视剧《三国》中担任动作导演；同年，在由佟大为、刘孜主演的《狙击手》中担任动作导演。2009年，与刘逢声联合执导由郑凯、钟思华等主演的《喋血边城》。

2010年，执导由陈龙、贡米等主演的《仙女湖之墨仙》；同年，在由王志文、梅婷等主演的《刀尖上行走》中担任动作导演；同年，与苏舟、王响林联合执导电视剧《白狼》。

2011年，执导由赵立新、王奎荣、陶红、熊乃瑾主演的《九河入海》；同年，与梁辛全联合执导由林心如、霍建华、严屹宽等主演的《倾世皇妃》。

2012年，执导由刘恺威、颖儿、乔振宇、白冰主演的《画皮之真爱无悔》；同年，在由徐克执导，赵又廷、冯绍峰、杨颖、林更新、刘嘉玲主演的《狄仁杰之神都龙王》中担任动作导演。

2013年，执导由林心如、袁弘等主演的《秀丽江山之长歌行》；同年，执导由黄宗泽、戚薇主演的《少年神探狄仁杰》。2014年，执导由秋瓷炫、高云翔主演的《最后一战》；同年，执导由胡军、贾青主演的《赤水河国酿》。

2016年，执导由张睿、徐璐、徐海乔主演的《墨客行》；同年，联合执导由张若昀、毛晓彤、白宇、于朦胧主演的《霍去病》。2017年，在由徐克执导，赵又廷、冯绍峰、林更新、阮经天等主演的《狄仁杰之四大天王》中担任动作导演；同年，执导由黎明、李凯馨、杨玏、张丰毅主演《莫语者》。

2018年，执导由佟梦实、毛晓慧、文淇主演的《新神雕侠侣》。次年，执导韩栋、徐梵溪、张宁江、马秋子等主演的年代传奇励志剧《塞上风云记》。

2020年6月，执导由金瀚、秦海璐主演的电视剧《雷霆令》。

2021年，在由吴京、易烊千玺、朱亚文主演的电影《长津湖》中担任动作指导。2022年，在电影《长津湖之水门桥》中担任动作导演。凭此电影提名第41届金像奖最佳动作设计。

2023年，与杨文军联合执导成毅主演的古装电视剧《英雄志》。2024年，其执导的由任嘉伦、彭小苒主演的电视剧《凤凰台上》官宣主演，并发布定妆照。

林峰从小就开始习武，身上有一种经由时间积累下来的正气与潇洒，他是中国屈指可数的优秀动作导演之一。追求个性化的动作语言、独特的视角、强韧的武术风格，使他游刃于艺术与现实。他会依照角色的性格、特色去编排动作，他专业的技能和好人缘，让他无论在电视剧市场抑或电影领域都有着极高的名气和美誉度。

林峰指导的古代战争题材电视剧《三国》的武打场面精彩绝伦。剧中声势浩大、气势磅礴的动作场面让人眼花缭乱、叹为观止。林峰对于武打场面的设计和指导效果逼真、炉火纯青，真实的还原了战国时期多个壮观宏大的战争场面。（网易、新浪评）